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發布時間:2020-11-15 11:16  





冷庫系統的介紹與常見故障解析
1、壓力控制器
控制高低壓壓力,當排氣壓力過高或吸氣壓力過低時,控制器立即動作切斷壓控控制線路,使壓縮機停車。
2、溫度控制器:
提供制冷、化霜、風機開關量輸出,清晰直觀。適用于各種形式的高低溫冷庫系統。同常有:溫度上限、溫度下限、化霜時間、化霜次數、滴水時間、延遲開關等常用功能。


冷庫也需要維護,冷庫需要除霉殺菌與消毒是因為冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細大量繁殖生長。通過建立健全先進科學的冷鏈物流系統,適應與促進我國食品工業又快又好地發[1] 展。隨著我國經濟的高速發展與人們生活水平的提高,生鮮與速凍食品具有巨大的發展潛力,防止冷庫異味產生的方法有很多種,我簡單介紹幾種。入冷庫冷藏的食品,必須經過檢驗,沒有變質的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。
冷庫設備的安裝規范
蒸發器安裝規范
先把吊裝螺絲孔開好,并開好銅管及電線孔,后二孔要修整以防快口留下隱患,自配排水管的蒸發器背面與立板定位為300MM,蒸發器排水孔與立板預先安好的排水孔位垂直,兩者間高差為250Mm。
冷庫機組主機安裝規范
主機位置離蒸發器越近越好,且易維修,散熱良好,如外移需安裝遮雨棚,主機位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,不易被人碰著。
