廣州學校蔬菜配送的行業須知

廣州康峰餐飲管理服務有限公司的員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司的發展做好后勤服務工作。365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。聯系我司你可以了解到：學校食材配送報價、工廠食材配送公司、廣州餐飲食材配送、高校食堂食材配送公司、工廠蔬菜配送費用、學校食材配送哪家好、廣州飯店食材配送等的信息。

食材配送公司應該注意那些問題？

第l一，安全問題。食材安全是食堂所有工作的基礎，直接關系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，卻忽略了安全問題，不能很好的控制食材的品質和安全，輕則影響菜品質量，重則可能觸碰食品安全的“雷區”，直接被打到萬劫不復的深淵。學校蔬菜配送

第二，效率問題。食材配送的效率關系到食材的品質和服務的品質，決定配送效率的是企業的服務能力。有的供應商綜合實力跟不上，設施設備和技術都比較薄弱，因此在采購成本、商品質量、配送時效、配送質量上都存在諸多問題，這樣也會間接影響食堂的服務質量，從而形成一個不健康的循環。

第三，服務問題。食材配送商服務的好與壞，直接關系到食堂經營的好與壞，有的供應商雖然有規模，但服務卻跟不上，比如退、換貨服務，優l秀的配送商不但可以無理由退換貨，還能保障很及時的配送。另外，優l秀的配送商還可以為食堂客戶提供更多額外增值服務，比如餐飲培訓、食譜創新服務等。學校蔬菜配送

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。聯系我司你可以了解到：企業飯堂食材配送、食堂食材配送公司哪家好、生鮮蔬菜配送中心哪家好、專業工廠食材配送、工廠食材配送有哪些、廣州食材配送有哪些等的信息。

夏天，食材配送公司如何保障食品安全？

1、食材采購

為了防止新鮮蔬菜因為存儲過久導致亞硝l酸過量，配送蔬菜存儲一般不超過24小時。采摘蔬菜必須經過嚴格的農殘檢測，保障客戶的食品安全。其他配送食材必須配備檢驗檢疫證明或合格證。學校蔬菜配送

2、食材加工

在食材加工過程中，要避免生食品與熟食品接觸，做到不混放、不錯放、不亂放。切菜時生食熟食菜刀菜板生熟分開，防止細菌的交叉感l染。

3、食材存儲

為了實現生鮮農產品的保鮮，配送企業一般都建設了專業化的冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。學校蔬菜配送

4、食材配送

有條件的食材配送企業可以開發農產品溯源系統，該系統可以為農產品賦予“二維碼身份l證”，做到“來源可查、去向可追、責任可究”，未來將全l面落實從“田間到舌尖”的流程品控溯源。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司具有完善的物流配送網絡,配有蔬菜、副食品、糧油、廚房用品等的網點;聯系我司可以為你提供：工廠食堂配送、專業飯店食材配送、廣州學校食材配送、廣州工廠食材配送、番禺食材配送有哪些、飯堂食材配送公司、高校飯堂食材配送等的信息。

哪種食材配送公司才能為學校食堂提供健康食材呢？

一、蔬菜源頭有保障

柔瑞食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應基地，不僅有利于食材安全把控，更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監控，保證蔬菜安全性。減少中間費用，降低價格。學校蔬菜配送

二、運輸及時有保障

一家專業的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運輸路線，可以快速地將食材送達指l定地點。柔瑞食材配送公司有著強大的冷鏈運輸能力，保證不浪費一點時間地把食材從產地送到食堂。

三、食材營養有保障

營養有機的蔬菜對于學生的成長尤為重要，學校食堂食品安全是基礎，達到營養均衡才是我們追求的目標。柔瑞食材配送公司的蔬菜都是從郊外農場提供的健康有機的綠色蔬菜，從食材根源保障學生的營養均衡。學校蔬菜配送

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選擇食材配送公司要注意什么？

一，我們要看食材配送公司的證照資質,在選擇食材配送公司的時候，要觀察公司的證件是否齊全，受不受到法律的保護，經營范圍是否合法，這都關乎到我們的健康方面，謹慎的對待。而且大家還是選擇大品牌的配送公司，在各方面都有保障。

二，我們要看食材配送公司的實力，配送實力包括送貨是否準時、食材是否新鮮。而且還要關注人們的口碑，口碑好的公司，實力非常強，提高的服務到位，不會存在不必要的麻煩。學校蔬菜配送

三，我們要看是否能保證食材質量安全，很多的食材配送必定有固定的種植基地，這樣才能保證質量。食品安全監測是否專業很重要，所以有條件的話，可以進行實地的考察。

四、及時性是配送里面另外一個重要的點，按質按量地將食材配送到客戶手中，只有贏得口碑，才有長期合作的可能。還要品種齊全，產品豐富，優l質安全，包配送，專業了解顧客的，zui好是專門做餐飲食材供應的，這樣不僅可以為你節省時間，還可以為你節省利潤，你就有更多時間用在經營管理上。學校蔬菜配送