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發布時間：2021-09-28 22:05
電器之類的都需要做好防潮措施，冷藏展示柜也不例外，因為壓縮機處有很多電器元件，防潮工作就必不可少了，具體防潮要注意：
1.放置的時候要注意，冷藏柜千萬不能貼墻放置。
有很多朋友都愿意將冷藏柜靠墻的位置放置，墻面在潮濕天氣里，受潮程度很大，墻面會通過冷藏柜外部的小孔影響到里面的部件，從而導致內部件受潮。因此在擺放的時候需要注意，應該在離墻10公分左右的位置，在通風性比較好的位置。
2.巧妙除霜
很多人在使用冷藏柜的時候常常會碰到這樣的情況，按照冷藏展示柜冷藏室內部的尺寸，剪一塊結實的塑料薄膜，貼在冷藏室內易結霜的內壁上，不必用膠輔助，貼上即可
3.定期清潔
冷藏柜內部的積水要及時清理，保持其干燥的環境。長期存在就容易導致內部的小故障，所以在使用過一段時間后，要定期清理，用干抹布擦干即可。
電器之類的，無論大小都要注意到防潮問題，稍不留意，就有可能帶來經濟損失，更嚴重的是會造成對人身安全的威脅。上面給大家介紹了冷藏柜的防潮知識，希望對各位朋友有所幫助。
冷藏展示柜選購技巧
（1）首先確定你銷售的是什么產品
是生鮮呢，還是凍品呢。不同的食品使用溫度不一樣。如果賣的是鮮花牛奶飲料類的，可以選購保鮮柜，使用溫度一般設定在2-8℃。如果賣的是豆制品熟食冷菜類的，可以選擇既可以保鮮又可以冷藏的展示柜。溫度可以設定在2到-2℃。賣放心肉可以購買弧形冷鮮柜或敞口鮮肉柜，溫度可以設定在0到5℃。假如賣的是冰鮮或凍品，那就購買冷凍展示柜，溫度可以達到-12到-18℃。A:溫度太高的食物直接放進柜內冷卻，熱的空氣如含水量過大，則會使柜內造成大量的冷凝水，如冷凝水的生成大于排出的速度就會造成積水。有的客戶賣的是冰魚和冰雞，卻買了保鮮柜，結果食品放在展示柜里出現了解凍變軟的現象，那就是選購不當或商家誤導了 。
（2）購買展示冷柜要看系統配置
客戶不要受價格。往往產品價格越低的越容易上當吃虧。首先要問商家蒸發器管道是什么材料。有鐵管的，有鋁管的，有銅管的。一般來說銅管的優選，管道抗壓耐腐蝕強冷柜管道壽命長。當然銅管也有坑人的，那你要問商家是什么樣的銅管了。優選是0.6毫米壁厚的國標電解銅。不要去買那些0.3或0.4毫米壁厚拉伸銅。拉伸銅雜質多抗壓抗腐蝕不強，還不如一般的鐵管。購買的時候可以帶一塊磁鐵，一般展示柜用的鐵管比較多，鋁管用的少。吸一下內膽一般就可以大概判斷鐵管銅管了。鐵管吸銅管不吸。冰箱、冷柜、展示柜等制冷設備使用一段時間后有時會出現一些小問題，這就需要我們進行維修，那么在這里我將維修過程中的一些小技巧分享給大家，希望能夠對大家有所幫助和啟發。其次，要看用的壓縮機是什么牌的，國產的有東貝，萬勝，白雪等，進口的有丹佛斯，阿斯帕拉，泰康，比澤爾等。要問清壓縮機是翻新的還是原裝的，原裝的一般性能穩定，翻新的故障多。
（3）看冷柜板材的使用
好的冷柜材料用不銹鋼或磁鋼結合彩鋼板做外殼，柜體框架用角鋼比方管結實耐用。保溫層用聚氨酯發泡比泡沫或壓縮碎木好。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。
（4）注重制冷效果
制冷效果的好壞直接影響到使用。客戶可以用手去感受冷氣或積霜內壁的冷量，如果冷量微弱效果就不太好。
（5）注重售后服務
沒有電器冷柜永遠不出毛病的。要選擇有專業維修水平，良好售后服務的商家，購買他們的產品能保證24小時售后服務到位。
熟食展示柜的核心部分就是壓縮機，直接影響機器的正常運轉，今天我們就來講解一些關于熟食展示柜智能型壓縮機與圓盤式壓縮機優劣分析相關知識，希望大家能夠喜歡。
熟食展示柜圓盤式壓縮機的缺陷：
1、指針式讀書，讀數隨意性較大，準確度低;
2、無數據記錄功能，節假日數據缺失，一天兩次的數據記錄方式不能真正反映倉庫的溫濕度變化情況，導致不能及時采取措施，改善倉庫環境;
3、無法進行數據分析，實施信息化管理。
優點：不受停電影響。
熟食展示柜智能型壓縮機優點：
1、數字式讀數，讀數準確，不存在人為判斷因素;
2、計算機管理，24小時測控，數據每半小時記錄一次，數據可一直保留，可查可追溯;
3、所有壓縮機聯網，可遠程監控，且具備報警功能，在養護員及質管員辦公室電腦中就可觀察食品倉庫全部溫濕度變化情況，及時采取措施，保證倉庫良好儲存環境;
4、壓縮機靈敏度高，可即時反映環境溫濕度變化情況(在驗證期間發現，智能型壓縮機記錄的數據中有數量不少的濕度超標記錄，但在上下午各一次的記錄中數據已恢復正常);
5、保存的數據可作為分析數據，有利于食品質量問題的分析和提高食品保存管理水平。
6、遠程監控系統便于管理部門對倉庫管理和養護員工作質量的管理、監督和考核。管理更科學合理，提高了信息化管理水平。
缺陷：停電及計算機故障會影響數據的記錄與保存。
鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
人性化設計，可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標準型可隨意選擇)
