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發布時間:2021-10-28 01:45  










諸城華明斬拌機選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。



肉類斬拌機
華明生產的斬拌機,本機工作,衛生無污染,結構合理,操作簡單,實用范圍廣。可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產中一個關 鍵設備。另外客戶根據所需加工產品特性可訂制變頻斬拌機,選用優質變頻器和變頻電機,可任意調速,其噪聲小、效率高、節能效率好。它不僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可 以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤,彈性、出品率和產品的保質期
2、刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到好的




的組合,使斬切產品細度好、無死角、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。