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在低溫冷庫安裝之前的降溫操作，即使我們也應該具有相應的了解，比如說在充灌制冷劑之前，一定要做好抽真空的操作，如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴密性，也可以促進冷庫內的空氣和水分排出，在保溫之前也應該做好充氮試漏的操作，這也是比較好的一個處理方式，每一種冷庫其實選擇的建材也是不一樣的，因此我們所需要滿足的降溫速度也不同，這是我們在低溫冷庫安裝的時候必須要掌握的一個細節(jié)。

所謂迅速凍住，是指食物迅速通過其大冰晶生成區(qū)，當平均溫度到達-18℃時而敏捷凍住的辦法。

冷藏庫制冷系統(tǒng)制冷劑如何選擇

龍墅魚缸廠家專業(yè)承接冷庫設計、冷庫造價、冷庫安裝、冷庫建造等冷庫工程,龍墅冷庫工程，業(yè)務范圍：酒店冷庫、食品冷庫、物流冷庫、大型冷庫、肉類冷庫、酒店冷庫、蔬菜保鮮庫、水果保鮮庫、肉類冷凍庫、海鮮冷凍庫、水果保鮮庫

（1）直接膨脹供液

制冷劑從冷凝器或儲液器經過膨脹閥直接供至蒸發(fā)器或冷卻排管，這種供液方式稱為直接膨脹供液式。這 種供液方式比較簡單，但難于控制合適的供液量，制冷效果受過熱（供液少）、液擊（供液多）影響而有 所降低。小型冷庫氟利昂制冷系統(tǒng)采用膨脹閥過熱度控制還是合適的，應用較普遍。

（2）泵循環(huán)供液

這種方式是利用泵將低壓循環(huán)儲液器內的低溫液體制冷劑送至制冷設備，進行強制供液。大多用于“氨庫 ”，稱為氨泵系統(tǒng)。

氨泵供液方式有兩種：上進下出式和下進上出式。這兩種方式各有利弊。下部進液方式，低溫的氨液從低 壓循環(huán)儲液桶，經過濾器進入氨泵，氨泵將氨液輸送至總調節(jié)站。這個調節(jié)站內設有多路管道，分別通過 液體分調節(jié)站向冷藏間、凍結間等供液。同時設有旁通管，可以使多余的氨液回到循環(huán)儲液桶去，以調節(jié)供液量。拍觀眾的回氣從氣體分離站進入低壓循環(huán)儲液桶，分離液滴后被壓縮機吸回。抽氣管為排除泵內 氣體之用。排管管道用于熱氨沖霜時排液，排出液體流至低壓循環(huán)儲液桶。

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雖然安裝冷庫有的人員安裝，但是我們還是要了解基本的安裝需要注意的，對于我們，我們的冷庫，還有然后的使用過程中可能會遇到的冷庫問題，都有很大的幫助。

1、冷庫安裝的地方必須是在平地，通風陰涼、濕度低、受力重的地方，像組合式冷庫安裝還需要一個基座，是由水平的混凝土做成的，當發(fā)現(xiàn)基座不平或是傾斜，必須要把基座修復平整。

2、組合式冷庫安裝完后它的基座混凝土也慢慢干透之前會結露，還有當遇到梅雨季節(jié)或是濕度比較高的時候，冷庫板的接縫也會出現(xiàn)結露，有時候整修冷庫板時，也會出現(xiàn)結露，這幾點結露都是暫時的現(xiàn)象，用布擦掉就好。