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發(fā)布時(shí)間:2021-09-24 08:39  





蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟,品牌餐飲加盟,技術(shù)人才輸出,公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵(lì)精圖治,歡迎新老客戶咨詢!
產(chǎn)品優(yōu)勢
組建產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā),持續(xù)不斷的新品更新。保持強(qiáng)大的產(chǎn)品競爭力,配方的料包化改造,使得生產(chǎn)過程流程化,僅需簡單操作,即可保證口味的完全統(tǒng)一。產(chǎn)品包括紅燒菜,蒸菜,涼菜,小菜,湯以及特色小吃,炒飯等。覆
蓋各地消費(fèi)者不同的口味以及喜好要求,滿足不同年齡層次的用餐需求,大大豐富了產(chǎn)品的多樣性。讓每一位光臨的顧客都可以找到他喜歡的美食,已成為大眾餐飲消費(fèi)的首1選。
琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨,下面介紹喝骨頭湯的好處。
筒骨的營養(yǎng)價(jià)值豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。骨頭湯中含有的膠原蛋白,能增體制造血細(xì)胞的能力。對(duì)于中老年人來說,喝些骨頭湯加以調(diào)理,可以減緩骨骼老化。
怎么喝筒骨湯好
燉湯前,先將洗凈的骨頭砸開,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加溫,在水燒開后可適量加醋,因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);同時(shí),不要過早放鹽,因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來,會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美;此外,推薦的燉具為壓力鍋,因?yàn)橛脡毫﹀伆緶臅r(shí)間不會(huì)太長,而湯中的維生素等營養(yǎng)成分損失不大,骨1髓中所含的微量元素也易被人吸收。鍋內(nèi)放油(油要放得多,豬油也可),待熱后將攤涼的飯、薺菜和咸肉一起放入不停翻炒,放入鹽、味精,過一會(huì)兒就可出鍋。
骨頭湯抗1衰老 人到老年,皮膚變干燥、松弛、彈性降低,出現(xiàn),常有頭暈、胸悶、神經(jīng)1衰弱,甚至招致心腦血管疾病,這些都是微循環(huán)障礙的結(jié)果。骨頭湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白等可疏通微循環(huán),從而改善上述老化癥狀,特別是50一59歲的10年間,乃是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,老化速度快。多喝骨頭湯可收到也難以達(dá)到的效果。2、對(duì)“琴阿姨”所展示的企業(yè)文化、經(jīng)營理念,所追求的設(shè)計(jì)理念、品牌風(fēng)格達(dá)成高度共識(shí)。