鹽漬海帶絲品質售后無憂「在線咨詢」

麻辣涼拌海帶

食材用料：

干海帶1根    泡椒2根    蒜瓣4瓣    麻油（香油）1勺    老抽半勺    生抽2勺    醋1勺    鹽適量    糖半勺    花椒一小撮

干辣椒一小撮 

菜譜做法：

1.干海帶泡軟洗凈（用刷子刷凈表面污垢），切成方片。

2.入沸水鍋煮10-15分鐘分鐘，撈起用涼開水沖洗瀝干。

3.蒜泥，泡椒碎，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成調味汁。

4.熱油鍋少量油爆香干辣椒，花椒后連油一起倒入調味汁中，激出香辣味。

5.香辣汁倒入晾涼的海帶中拌勻，加適量鹽調味，入冰箱保存。

菜譜小貼士：干海帶如果泡發多了，剩下的海帶晾干，日后隨吃隨泡。

如果您家里沒有材料不全，又想吃美味的麻辣海帶，虹洋食品推出即食麻辣海帶，開袋即食，味道鮮美。 歡迎廣大顧客光臨指導，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購產品，可代理，可聯產聯銷。

美味海帶絲湯菜譜

海帶食譜一：海帶肉絲蛋湯

水發海帶150克(切成細絲)，雞蛋1只，瘦豬肉絲20克。待鍋中水開后，將打好的雞蛋、肉絲及鹽放入鍋內做成湯，再把海帶絲和味精、麻油、胡椒粉、蔥段等調料放入盤中，將湯沖入即可。這樣可保持此菜的鮮度和嫩綠色調。

海帶食譜二：海帶燉排骨

主料：豬排骨300克。

配料：海帶15克。

調料：蔥段、姜片、鹽、胡椒粉少許。

操作過程

1、將豬排洗凈、瀝水，改成塊狀，放入沸水中氽一下，撈起洗凈，瀝水待用。

2、將海帶放入清水中泡約1小時，洗去雜質，瀝水切成片狀，用開水燙一下，瀝水待用。

3、砂鍋加適量水，放到中火上，放入豬排、蔥段、姜片，燒開，撇去浮沫，轉小火，燉至五成熟時，放入海帶，視豬排肉爛時，放入鹽、胡椒粉，起鍋即可。

特點：營養豐富，鮮脆味美。

海帶食譜三：韓式海帶湯

做法

泡好的海帶切段，放到牛肉湯里牛肉切成粗絲…也放到湯里…。煮啊…煮啊…等到海帶熟了(很軟很軟)…放入蒜泥和醬油(沒有鮮味的那種)煮一會，就好了。

結語：美味的海帶湯具有很豐富的營養，各位小主有時間可以嘗試做一下