豬，牛羊屠宰配件批發(fā)專業(yè)技術(shù)

開(kāi)胸鋸是肉類制造廠用于牛開(kāi)胸出內(nèi)臟的專用的生產(chǎn)工藝。2、牛屠宰機(jī)械日常清洗保養(yǎng)屠宰流水線上的各個(gè)設(shè)備的清洗保養(yǎng)工作非常重要，牛屠宰設(shè)備機(jī)械，如果不做好清洗保養(yǎng)工作會(huì)使屠宰機(jī)械的使用壽命減短。該機(jī)器設(shè)備造型設(shè)計(jì)新奇、別具一格、方便使用，是肉類制造廠不可以欠缺的先進(jìn)設(shè)備。該機(jī)器設(shè)備重要由電機(jī)、固定支架、底殼、鋸片等組成，操作過(guò)程容量，維修方便快捷，運(yùn)用時(shí)各油位表平均值3-4小時(shí)注一次，保持潤(rùn)滑，減少工業(yè)設(shè)備毀壞。重要技術(shù)參數(shù)：電機(jī)功率1.1KW總產(chǎn)量200頭/時(shí)往復(fù)式頻率1400次/分規(guī)格750×206×400（長(zhǎng)×寬×高）往復(fù)式日程安排60mm

1、 后蹄滑槽 徹底不銹鋼板構(gòu)造，板才厚3mm。（3）、立式放血：牛進(jìn)入翻板箱后，夾住牛脖子，托起牛的下顎，持刀刺殺放血，放完血后，放出牛體通過(guò)提升機(jī)提升進(jìn)入放血軌道。用于將牛后蹄滑進(jìn)觀眾席的運(yùn)輸車(chē)輛內(nèi)。L型，滑槽直徑：￠400 2、 宰殺滾輪吊鉤 用于牛體的運(yùn)輸 鉤體選用高韌性鋁型材生產(chǎn)制造，以緩解凈重。滾輪配有兩個(gè)密封軸承，軸和勾子均為不銹鋼加工。 3、 轉(zhuǎn)掛斗提機(jī) 用于將牛體從放血吊鏈轉(zhuǎn)掛上去兩個(gè)滾輪吊鉤上，全自動(dòng)載入型。裝有底壓操縱、按鈕開(kāi)關(guān)和安裝原材料。熱浸鍍鋅構(gòu)造 提升能力：1000Kg 攢機(jī)輸出功率：1.1Kw 提高高度：3 m

1、 固定不動(dòng)前腿架 用于固定不動(dòng)牛前腿，便于相互配合剝皮機(jī)開(kāi)展去皮。洗手盆及消毒器均可以安裝在平臺(tái)上，尺寸約為：4500*1500*2500mm。熱浸鍍鋅構(gòu)造 2、 固定式作業(yè)平臺(tái) 各自用于、開(kāi)胸、取白內(nèi)臟、取紅內(nèi)臟、插座防水盒屏后邊檢測(cè)2000*800*120b250m、內(nèi)臟檢測(cè)、修割、切前腿。 固定式服務(wù)平臺(tái)，裝有一個(gè)帶樓梯及安全性護(hù)欄的架構(gòu)，固定不動(dòng)在超重型圓支撐上。 洗臉盆、罩衣清理設(shè)備及消毒機(jī)均能夠 安裝在服務(wù)平臺(tái)上

3、宰前二十四小時(shí) 肉牛在屠宰前二十四小時(shí)要中止喂養(yǎng)，一起要保證肉牛充足的飲用水，并提供清靜的自然環(huán)境。 4、宰前8鐘頭 屠宰前8鐘頭，理應(yīng)中止提供飲用水。6、去四蹄由前臂骨和腕骨間的腕關(guān)節(jié)處堵截前蹄，由脛骨和跗骨間的跗關(guān)節(jié)處堵截后蹄。 5、致暈 肉牛屠宰的步，要將牛電麻或刺暈。 ① 刺昏法用刀快速、地刺進(jìn)牛的枕骨與頸椎骨中間，毀壞延腦和脊神經(jīng)的聯(lián)系，產(chǎn)生偏癱。既防止屠畜掙脫難以放血，又緩解放血時(shí)屠畜的疼痛感。此方法的優(yōu)勢(shì)是實(shí)際操作簡(jiǎn)單，便于把握。缺點(diǎn)是刺得過(guò)深時(shí)，傷到吸氣中qu或健身運(yùn)動(dòng)中qu，可使吸氣立即中止或心率減少，危害放血實(shí)際效果，有時(shí)候出現(xiàn)早死。 ② 電麻法牛用單觸碰桿式電麻器，一般 工作電壓不跨越200V，電流強(qiáng)度為1～1.5A，電麻時(shí)刻為7～30s；雙觸碰桿式電麻器的工作電壓一般 為70V，電流強(qiáng)度為0.5～1.4A，電麻時(shí)刻為2～三秒。 第二步是下跌放血。將牛吊著，在頸的外緣咽喉切分一個(gè)橫著的封控，充足放血。 第三步是去頭。