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發(fā)布時間:2021-07-28 18:48  






合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧?/p>伴隨著社會人們對食物的質量設計要求的提升,水果店在果蔬行業(yè)中發(fā)展經濟迅速,越來越多的水果店把島柜做為水果進行儲存、展示的。 對于各大水果店來說,一個合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧櫍敲催x擇島柜作為儲藏,展示水果,有什么好處呢? 提升利潤空間 老式的水果攤一般只能存儲季節(jié)時令水果,但量較大,這種的方式利潤空間是有限的;如果你想進一步提高利潤率,就必須提高產品和服務,如質量:進口水果,水果禮品套裝,水果口感好,保鮮時間長,銷售時間長,需求的格彈性小,利潤空間自然會增加,同時也將提高店鋪的檔次!
直冷島柜:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。風冷冷柜式:內裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風道循環(huán)組件。風扇電機將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內空氣形成上下循環(huán),達到制冷的目的。由于吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以島柜式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發(fā)器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。
我們在超市中見到的用擺放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜,按照安裝的形式可以分為一體機也就是壓縮機與柜體屬于一個整體,另外一種是分體機也就是柜體在室內用來擺放水果,壓縮機在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機所在的位置不一樣,所擁有的優(yōu)勢以及劣勢自然不相同我們在超市中見到的用擺放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜,按照安裝的形式可以分為一體機也就是壓縮機與柜體屬于一個整體,另外一種是分體機也就是柜體在室內用來擺放水果,壓縮機在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機所在的位置不一樣,所擁有的優(yōu)勢以及劣勢自然不相同
