內江市大型辣椒烘干機歡迎來電「天杰新能源」

隨著天氣慢慢變冷食用水果的人也變的少了起來，這時水果商的煩惱隨之來臨：水果過多賣不完，太少不夠賣，放置久了消費者不愿意購買，自己也吃不完，后變質腐壞，浪費成本。這時想將水果烘干成果干，不僅多了產品種類也利于存放，可是又面臨著烘干機尺寸過大，成本過高的問題。

蔬菜烘干機是農戶，廠家必備的一種烘干設備，蔬菜烘干機可以分為兩種，一種是傳統的烘干設備，這種設備基本已經淘汰了，因為另外一種新型的烘干機設備，徹底的把傳統的烘干設備給淘汰了，傳統的烘干設備成本高，24小時都需要人工不停的看守，還需要通過燒柴，燃煤等，而新型的蔬菜烘干設備24小時全自動運行，完全不需要人工的看守，只需要微量的電能就能夠支持起整個蔬菜烘干機的運轉了。那么蔬菜烘干機的溫度是怎么控制的呢。

烘干房設備特點

1.采用內循環低溫脫水技術，對物品脫水、定型、干燥一次性完成，比傳統熱風烘干排濕氣的干燥方式節省能耗。

2.強制循環，使冷風干燥庫房內部上下溫差小，多處風機循環，庫房內各角落溫濕度均勻。

3.冷風干燥庫房專用循環風機，保證干燥物均勻，顏色一致，不返鹽，不需要重復沖洗。

4.冷風干燥庫溫度自控，濕度自控，保證烘干所需合適的溫濕度。

5.烘干電腦板溫濕度自動控制及顯示，真正實現自動化管理，無需專人值守。

6.烘干迅速，采用進口壓縮機循環脫水處理，，成品率高。

7.在15℃溫度以下的風干應用中發現，有利于物料在低溫環境下的發酵，對風干物料風味形成及韌勁口感等有極大幫助。

8.系統噪聲小，運行平穩，運行費用低，采用熱泵熱回收系統，比傳統熱泵方式50%以上。

9.本機具有逆相、缺相保護，過流保護，電壓過低保護，壓縮機高、低壓保護，超溫保護，性能高。

使熱泵烘干機水分和物料表面的問題持續升高，但表面的水分因蒸氣壓力的干系向空氣中氣化擴散，將使物料表面的問題減低。表面的水分蒸發后，熱泵烘干機物料內部水分將會持續的像表面流動，使表面依然保持潮濕，枯燥的速度將不會變化。該階段的特征是水分有物料氣化，熱泵烘干機物料內層的水分向其表面擴散的速度很敏捷，物料表面始終保持潮濕，枯燥速度不變且有大值。

通過長期的實踐我們找到了紅棗內部糖分轉化的溫度段：64℃—67℃。紅棗在采收加工季節，大部已經進入冬季，棗果溫度在0℃至10℃左右，有的地區甚至在零下；在烘干過程中，0℃左右的棗果若直接進入適宜糖分轉化的高溫環境，巨大地溫差使紅棗發生生物保護反應，表皮細胞孔收縮，結殼硬化，阻止紅棗內部水分蒸發。

水產品的干燥加工的就是出去其中的微生物生長發育所必需的水分，微生物繁衍受到限制，阻止其變質，從而使其長期保存，同時原料的各種酶類也因干燥作用其其活性被限制，另外水產品食品受到氧氣的作用也與水分的含量有關。

熱泵烘干房烘干，是以常壓間歇式干燥器，使用了強制通風的方式，空氣由循環風機吸入烘干房內，在經過加熱器的加熱升溫和過濾清除灰塵后，載入有物料的托盤，再由排濕的裝置去掉水分，托盤的載物料體比較薄，只有幾厘米的厚度，是充分利用空氣和物料接觸，被吸濕的熱氣和空氣混合后可繼續循環使用，來提高熱量和產品的品質。

熱風循環干燥箱送風系統分為水平送風和垂直送風，均經過設計，風源是由電機運轉帶動送風風輪，使吹出的風吹在電熱管上，形成了熱風，將熱風由風道送入工業烘箱的工作室，且將使用后的熱風再次吸入風道成為風源再度循環加熱，大大提高了溫度均勻性。