大觀區沙麥豆堡制作廠家實力雄厚

早餐吃豆沙包會胖嗎？

早餐吃豆沙包不bai會胖。因為豆沙包主要是由面粉，豆沙、白糖成分組成，是容易吸收消化的面粉類食物。面粉主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、維生素等物質；豆沙具有利水消種，排膿之功效；白糖具有生津，補中緩急之功效。

豆沙包又叫豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源于京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮，在蒸籠里蒸即成。

豆沙面包

豆沙面包在面包店非常常見的一種面包，我女兒進面包店就要買豆沙面包，這次嘗試了不用烤箱，面包機做面包，感覺也非常好，做出來的面包很柔軟 ，非常好吃，完全可以取代烤箱，如果家里沒有烤箱的朋友，真是個不錯的選擇，即使烘焙新手也不會失敗，這是一款簡單的豆沙小面包，用料簡單，做法簡單，自己在家做面包當早餐，孩子非常的喜歡，這樣的早餐真是太省心了，吃過都說比外面買的好吃，不用烤箱簡單易做，美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始。

在制作紅豆面包的過程中有哪些需要注意的地方呢？

面團要揉到位，這是做所有面包基本的要求。不需要揉出手套膜，但也要將面團揉到9成筋度的狀態，這樣的面團才能更好地保持酵母產生的二氧化碳，同時要注意控制面團溫度不超過30度。

然后要充分進行一次發酵，讓酵母產生更多風味物質。一次發酵完成后按壓排氣要徹底，這樣才能使面包的組織更加均勻細膩。

其次，皮餡比例要合適。一般而言采用1：0.6到1：1之間都是可以的，主要根據你個人的口味適當調整。如果你的豆沙餡非常甜，可以增加面團的比例，這樣可以降低面包的整體甜度。