重慶新型環保無煙燒烤爐定制的行業須知 爐旺達廚具

新型環保無煙燒烤爐定制

無煙燒烤設備安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產生的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經過這一過程凈化處理后，凈化率高，達到室內外環保檢測要求。

　　無煙燒烤設備的烤盤表面是根據不粘鍋的性質進行制造，所以具有一定的不粘性，切記不要強行刷洗。另外，無煙燒烤設備裝有排煙和凈化裝置，顧客在進行燒烤時無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環保，對身體也很健康。若是您有購買無煙燒烤設備的意向，歡迎聯系我們。

③由于類型的無煙燒烤設備環保沒有污染，烤肉時不會產生污染環境、有害身體健康的煙霧，以及外型美觀大方、清潔衛生、熱效高、燃耗省。

　　④木炭無煙燒烤設備不僅烤肉效果好，不易烤焦，優點突出。

　　由此得知，木炭無煙燒烤設備的烤制范圍廣泛，并且投入的成本低，可便于攜帶，同時，隨著人們環保意識的加強，此設備也成為了燒烤行業的主流，從而更有效的提高人們的生活品質。

燒烤食材和燒烤方法當然重要，可是燒烤燃料的選擇也是非常重要的要素。燃料的選擇仍是木炭，盡量不要用化學碳，炭烤食物的特別風味來自與木炭高溫時燒烤食物的香味，因此選擇好的木炭是享受甘旨的基礎。使用商用燒烤爐怎樣選擇木炭呢？下面就來給大家講一下。

     質量好的木炭一般燃燒時間長，火勢好。木炭選擇樹枝部分，不要選擇整塊莖，否則不易點著。在燃燒的時分，以一包火種5粒而言，一次放進5粒。木炭要等到燒到透明紅熱的時分，再把它攤平來烤。