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油煙凈化器功能體現(xiàn)在“凈化”二字

與一般的家用抽油煙機(jī)不同的是，抽油煙機(jī)功能主要體現(xiàn)在“抽”字，它是通過(guò)風(fēng)機(jī)和管道將廚房油煙抽出室外，油煙是未經(jīng)過(guò)任何的有效處理，如果餐飲點(diǎn)只安裝抽油煙機(jī)的話，很大可能會(huì)遭到周邊居民投訴油煙問(wèn)題的，環(huán)保部門檢查到了，同樣面臨整改和罰款。

油煙凈化器功能體現(xiàn)在“凈化”二字，現(xiàn)在市面上的是利用高壓靜電處理法，油煙凈化器利用電場(chǎng)來(lái)對(duì)油煙進(jìn)行處理，通過(guò)高壓電離低壓吸附原理將油煙凈化，從分子層面上凈化油煙，低空靜電式油煙凈化器凈化效率能達(dá)到90%~98%，同時(shí)符合國(guó)內(nèi)餐飲污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)凈化后的空氣基本看不出有煙氣，可以直接對(duì)外排放。

油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)

油煙凈化器的電場(chǎng)使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場(chǎng)能均勻地達(dá)到平均電場(chǎng)強(qiáng)度，極大的增加了電場(chǎng)凈化面積，使電場(chǎng)與油煙粒子結(jié)合作用的時(shí)間更長(zhǎng)，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;電場(chǎng)模塊化設(shè)計(jì)，可按風(fēng)量大小拼裝成型，蜂窩式的電場(chǎng)鋼性好、便于拆裝、不會(huì)變形，清洗維護(hù)方便等特點(diǎn);設(shè)備運(yùn)行時(shí)噪音小，阻力小，運(yùn)行成本很低;油煙凈化器安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計(jì)，開(kāi)門時(shí)電場(chǎng)會(huì)自動(dòng)斷電;

絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈

如果在檢查發(fā)現(xiàn)絕緣子如有燒壞的痕跡如有裂縫，則要更換掉;需把絕緣子和絕緣瓷上邊的油污清潔干凈，并保持干燥。清洗方法如下：應(yīng)先在絕緣子上噴酒精，然后用干抹布擦干。裝配檢查校正：①待電場(chǎng)晾干后檢查窩蜂間有無(wú)雜物，保持清爽防止短路，并檢查陽(yáng)極圓筒外部是否有撞凹的部位。如果有，則用圓型的木棒將其慢慢復(fù)原。②然后把清潔干凈的陰極針和陽(yáng)極圓筒組裝起來(lái)，還必須認(rèn)真檢查陰陽(yáng)極的偏差。

油煙凈化器的處理技術(shù)方法

油煙凈化器和油煙凈化設(shè)備主要是針對(duì)油霧、、氣味的處理。吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。對(duì)于油煙凈化，目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有活性炭吸附法、機(jī)械分離法、織物過(guò)濾法、催化劑燃燒法、靜電處理法及濕式處理法。