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儲存玉米，先煮后凍還是先凍后煮？順序對了，玉米放得久鮮甜如初6月份，是玉米大量上市的季節，對于當季的食材我從不會錯過買，其比大棚作物健康多了，而且關鍵是價格也比較實惠，我每年在這個時候總會買許多的玉米，將其存儲下來，想吃的時候便能隨手取出煮著吃，而對于儲存玉米的時候當然也需要技巧，有人會選擇先煮后凍，而有的人則是先凍后煮，而其實只有用對了順序，凍的玉米不僅是存放時間，而且口感依然是鮮甜如初，對于玉米的存儲方法，非常建議大家可以學習，這樣在任何時候都能吃玉米，下面我便會將存儲玉米的方法以及煮玉米的方法詳細分享給大家。 次數用完API KEY 超過次數限制

存儲玉米的方法：備用食材：玉米適量，水適量，保鮮袋適量；制作過程：di一步，玉米準備好要保存的，同時準備出保鮮袋，玉米需要將zui外層的皮剝掉，剩下內層的2層皮便可，按照這個方法將所有的都處理好；第二步，直接將處理好的玉米放入在保鮮袋中，將其口扎好，可以兩三根裝入一個袋子中，依次將所有的玉米都裝好，將其全部放入在冷凍層保存便可；第三步，想要玉米粒的可以將其從玉米棒子上剝下來，將玉米粒分袋裝入在保鮮袋中，將需要儲存好的做好后，取幾個玉米煮著吃； 次數用完API KEY 超過次數限制

一、玉米的物理特點:1、玉米原始水分大，成熟度不均勻。玉米在我國主要產區北方，收獲時天氣已冷，加之玉米果穗處有苞葉，原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區一般為15%～20％，在東北和內蒙地區一般為20%～30％。玉米的成熟度往往不很均勻，這是由于同一果穗的頂部與基部授粉時間不同，致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米，不利于安全儲藏。2、生理活性強。玉米的胚部幾乎占全粒體積的1/3，占全粒重量的10%～15％。玉米胚部大給儲藏帶來很多不利的因素。 次數用完API KEY 超過次數限制