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抽油煙機又稱吸油煙機，是一種凈化廚房環境的廚房電器。
它安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。據調查，廚房油煙不只損害家庭環境，并且含有大量的致癌物質，長時間吸入會對身體健康產生損害。
吸油煙機的外表面一般是不銹鋼或鋼化玻璃材質。在吸油煙的過程中，會落上一些細小油滴。針對這些污漬，可以在每次炒完菜后，趁熱用抹布蘸洗滌劑擦拭干凈。
若沒有及時清理，污漬會粘在面板上難以擦除。這時可以用吹風機調熱風，將污漬吹熱軟化后再擦除。
但僅僅是清理外表是遠遠不夠的。
抽油煙機內部也需要定期進行清洗，簡單清洗是處理不掉油污的，清洗抽油煙機必須要專業人員用專業清洗劑清洗。

清洗家用油煙機方法一：白醋白醋的去污能力非常強，在清理油污時，我們可以選擇將廚房里的白醋和洗潔精混合在一起，用刷子或者倒進噴壺里噴灑在油污上面，靜置一會再擦洗，效果非常明顯！

清洗家用油煙機方法二：可樂可樂里面有碳酸，可以用來清理家里的油污，不過單用可樂的話清潔力可能會弱一些，想要清潔力更強，我們可以在可樂里面加入白醋或者是小蘇打就可以啦。

高壓清洗機

6、高壓清洗機，是通過動力裝置使高壓柱塞泵產生高壓水。這個工具是很有必要配備的，能快速有效的清潔油煙機濾煙隔板上附著的重油污。

7、云石鏟刀（刀片），灰刀，不銹鋼清潔球，抹水器，伸縮桿，螺絲刀，死扳手和活扳手，阻燃布，鐵絲，防火紙，老虎鉗，膠、布、線手套，口罩。

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