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發布時間:2020-11-29 14:50  





山東康匯凈化工程有限公司是一家規模龐大、實力雄厚、技術精湛的企業,公司具有空氣凈化專業資質,機電設備安裝、裝飾裝修資質,一直以來,得到了山東省相關部門的大力支持和協助。
食品加工凈化車間有哪些
食品加工凈化車間食品衛生質量直接關系到人們的身體健康和生命安全。1、凈隧道:以HEPA或ULPA過濾器將制程區域或工作區域100%覆蓋使潔凈度等級提高至10級以上,可節省安裝運轉費用。影響食品衛生質量的因素有生產原料及輔料、生產工藝技術和生產環境等。食品生產環境包括可能與食品接觸的設備(工器具)、人員和空氣等,其安全生產控制的目的是為了防止食品在不衛生的條件下加工。食品生產用凈化間(區)的污染控制是食品生產環境控制的關鍵環節,其控制對象包括塵粒和微生物。

人們對于食品安全越來越重視,食品廠家生產車間更是要做到潔凈無塵,建造一個食品凈化車間的布局要根據對于凈化車間的需求來設計,公司主做食品廠凈化車間,食品廠凈化車間管理使用要求,來簡述下面幾點。
食品的存放對溫度是有要求的,所以要保證食品質量的話溫度問題必須足夠重視,要有人專業去調控凈化車間的溫度。
所有進入凈化車間工作的人員要先更換專業的無塵工作服后才能進入,并且不能把個人的私人服飾和工作服一起放置,工作服必須要按照要求去換洗。
工作人員要非常注重個人的衛生,勤用消毒液洗手,以免食品。如果發現有人對衛生問題不夠重視,要嚴厲處罰。

食品車間凈化工程-建設解決方案
通道篇
為防止交叉污染,食品車間的通道應盡量做到、物流分開,從原料加工到成品入庫,物流通道應在一條生產線上。通道內不能堆放食品、原輔材料及雜物,避免有低于地面的地池,以免積水積塵。
