敞開式冷藏明檔柜尺寸高性價(jià)比的選擇「多圖」

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發(fā)布時(shí)間：2020-11-11 12:29

敞開式冷藏明檔柜尺寸的性能介紹

風(fēng)幕從噴嘴流出后，分為初始段和主流段兩個(gè)區(qū)域，前者中心流的速度不變，后者中心流的速度在減弱。由于兩個(gè)區(qū)域的初始段長度和渦旋粘度都與初始紊流強(qiáng)度有密切關(guān)系，因此對垂直射流的求解，需要考慮這兩個(gè)不同區(qū)域。敞開式冷藏明檔柜尺寸常用于商場、超市、便利店等場所。不同系列可以給蛋糕、水果、蔬菜、鮮肉、等多種產(chǎn)品進(jìn)行冷藏貯存。水果風(fēng)幕柜主要是指水果店、超市以及酒吧、KTV等場所用來對水果冷藏保鮮的一種制冷設(shè)備，我們常見的水果風(fēng)幕柜有立式和敞口式兩種。

敞開式冷藏明檔柜尺寸的性能特點(diǎn)

由于出風(fēng)口的速度分布、出風(fēng)口的紊流強(qiáng)度、風(fēng)幕厚度都與出風(fēng)口的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，所以陳列柜出風(fēng)口的結(jié)構(gòu)又是影響風(fēng)幕性能的主要因素。在實(shí)際應(yīng)用里，風(fēng)幕出風(fēng)口常采用蜂窩結(jié)構(gòu)來減弱過大的紊流強(qiáng)度，要想使紊流強(qiáng)度有適宜的衰減，其蜂窩結(jié)構(gòu)的長度與孔徑之比應(yīng)大于10。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于敞開式冷藏明檔柜尺寸的研發(fā)生產(chǎn)，敞開式冷藏明檔柜尺寸可以定做。冷藏陳列柜冷風(fēng)量一部分送到風(fēng)幕，一部分通過背風(fēng)板送風(fēng)送到柜內(nèi)，冷卻柜內(nèi)食品，而兩者的風(fēng)量分配不合理，會增加冷藏陳列柜的能耗。

敞開式冷藏明檔柜尺寸的背風(fēng)板結(jié)構(gòu)的影響

雖然風(fēng)幕抵御熱滲透的作用明顯，但背風(fēng)板通孔率對柜內(nèi)溫度分布的影響也不容忽視。當(dāng)風(fēng)幕和背風(fēng)板出風(fēng)量保持在30%~70%的比例時(shí)，將有利于保證風(fēng)幕的穩(wěn)定性以及柜體內(nèi)部速度場和溫度場的均勻性。敞開式冷藏明檔柜尺寸各層擱架間背風(fēng)板通孔位置合理的調(diào)整有利于柜內(nèi)溫度的均勻分布，當(dāng)背風(fēng)板的通孔率在2%~3%時(shí)，其出風(fēng)量在30%左右，敞開式冷藏明檔柜尺寸的系統(tǒng)性能更好。⒉水果風(fēng)幕柜蕞好一個(gè)月擦拭清理一次，這樣能更好的延長水果風(fēng)幕柜的使用壽命。

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