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手作、樸實、高雅，手沖咖啡有它迷人的道理

喝咖啡，現在已不止是拿起咖啡杯喝下提神那么簡單。周末約上三五個好友來到咖啡廳或在家中顯身手沖泡，坐著聊著喝著，已經變成了一種小資和情調。在那些專注、嚴謹而理性的步驟里，手沖的美味咖啡也由此多了一份浪漫的氣質。

手作。沒有咖啡機，沒有虹吸壺，只需一把細嘴壺、一張濾紙、一個濾杯，也不需求太過于謹慎的進程，在家自己也能夠沖出一杯好喝的咖啡。而且帶有“手作”的體會，多了一些精美和浪漫。

咖啡

咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”，意思是“力量與熱情”。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。咖啡初加工教師講解干法加工與濕法加工的流程與特點、咖啡分級與檢選、咖啡生豆的保存與裝運以及咖啡生豆鑒賞。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活聯系在一起。咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

咖啡要怎么喝才健康？

關于喝咖啡好與不好的聲音此起彼伏，那么喝咖啡到底是好還是不好呢，將在這篇文章中為您揭曉。有朋友問：“聽說喝咖啡有益健康啊？”我說：“是啊！”。而且牛奶也是有一些不同的喲脂肪含量牛奶按照脂肪含量，可以分為：全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶全脂牛奶：就是普通牛奶，是最接近純牛奶的，含乳脂肪在3。他說：“那我天天喝！”我說，“你喝的啥咖啡？”“速溶三合一啊！”“擦！” 所謂冤有頭債有主，速溶里那都是人工香精添加劑，反式脂肪酸，防腐劑，糖分也不少，天天跟喝這些玩意，健康才怪呢。 “那應該怎么喝才健康啊？” 好問題。