無國界料理培訓服務至上 蘇州森系餐飲

蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食的流行食材

彩椒。顏色鮮艷的彩椒，味道脆甜，沒有辣味，熱量低的同時營養還很豐富，重要的是做出的菜賣相很好。

蘇州森系餐飲管理有限公司創辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

營養搭配師的“輕食主義”

一般而言，營養專家應該注重飲食的營養搭配和健康的飲食習慣。但是之于營養搭配師阿文而言，他的膳食原則很簡單，因為日常工作日都在食堂吃，一般有什么吃什么，但會做到搭配合理。雖然，營養專家推崇飯食七八成飽，但是阿文會讓自己吃到九成飽，在他看來，食量的多少要根據自己的能量消耗來定奪，并沒有一個標準量的多少。如何輕食對于正常體重的人來說，在正常的飲食結構上每周抽出一兩天時間體驗輕食，能讓身體更加健康，有利于排出體內的du素。

悠式生活，用輕食主義慢享

輕食，是一種生活態度

輕食一詞，追根溯源來源于歐洲，輕食主義則意味著簡單、適量、健康和均衡,并且盡可能的選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物。法國午餐里的“Lunch”“Snack”正具有輕食的意味。在飲食上，則讓每日飲食所攝取的食物種類，盡量符合基本的三低一高原則（低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維），同時輔助以一定運動，達到健康效果。雖然，營養專家推崇飯食七八成飽，但是阿文會讓自己吃到九成飽，在他看來，食量的多少要根據自己的能量消耗來定奪，并沒有一個標準量的多少。

低能量蔬菜足量吃

每餐蔬菜吃到150克～250克。

輕食的主角蔬菜依然是一餐的主角，建議吃到150克～250克（生重）。

其中能量較高的土豆、山藥、毛豆不在此列，還是多吃葉子菜和瓜茄類菜。