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富硒村農家樂價格

農家樂”的廚房制作車間生菜與熟菜分開放置，飲用水源和清潔水分開，面粉、米、油、調 料等儲藏間也要防潮、防鼠、防霉變，同時倉庫要禁止外人出入。自然的家庭氛圍，質樸的生活方式，文明的休閑內容，是農家樂吸引城里人的特色。以上就是小編介紹的針對旅游農家樂的建議，發展“農家樂”旅游不僅豐富了旅游活動內容，擴大了旅游容量?！稗r家樂”要吸引客人，用餐環境必須干凈整潔，好是有專門的餐廳，條件不好的也可以將自家庭院開辟出來，但庭院用作餐廳需要做好滅蠅、滅蚊、 防塵、防風沙。 都市人吃慣了山珍海味，到鄉村旅游多為尋求綠色自然。因此農家餐館并不是越越好、菜的品質并不是越貴越好。

“農家樂”的菜肴應以民間菜和農家菜為主，一定要突出自己民間、農家的特色，并且要在此基礎上有所發展和?！稗r家樂”的菜肴要立足農村，就地取材，盡量采用農家特有的、城里難以見到的烹飪原料。農家樂專業合作社經營模式，能夠充分發揮農民的自主意識，加強農家樂經營者內部的聯系，充分互惠互利，減少內部競爭，形成規模效應和地區品牌優勢。除了農村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外，還應廣泛采用各種當地土特產。 “農家樂”的主食也應該充分體現出農家的特色。例如，“農家樂”的米飯就不應該是純粹的大米飯，而應該做成諸如“玉米粒燜飯”（俗稱“金裹銀”） 、“臘肉豌豆燜飯”、“紅苕（或南瓜） 燜飯”、“豇豆（或蘿卜絲）燜飯”等等。其實，這些飯既有農家特色，又好吃，而且成本不高?！稗r家樂”的小吃和面點也不能搞得和城里一樣，而是應當突出農家特色，搞一些諸如涼粉、涼面、鍋攤（薄煎餅）、發糕、葉兒粑、蒿蒿饃饃、粽子、土豆餅、紅苕餅、玉米餅、窩頭以及煮玉米、煮紅苕、煮土豆之類的小吃和面點。要根據不同的消費對象和消費者的不同需求安排菜肴

近些年來，很多地方認識到了開發農業旅游休閑功能的積極作用，紛紛上馬各種相關項目。開辦農家樂有三優勢，一就是投資穩健，可以，養殖業和種植業，帶動餐飲業，休閑業，而種植業又能為養殖業提供飼料，技術相對來說又容易掌握。實踐證明，農業旅游活動不僅能夠促進農村經濟結構優化升級，帶動廣大農民增收致富，還有利于農村基礎設施的改善和農民整體素質的提高，所產生的經濟效益、社會效益和生態效益十分顯著?？梢哉f，“農家樂”既“樂”了廣大消費者，也“樂”了農家。

但毋庸諱言，與國外相比，我國的旅游休閑農業目前仍以觀賞為主、體驗為輔?？偟膩碚f，質量有待于進一步提高，規模有待于進一步拓展，項目有待于進一步開發。一|太刻意模仿城市元素很多店主進城轉了一圈，感覺城里人的生活真好，于是回到自己的農家樂，開始增加內容：外墻貼上曾明瓦亮的瓷磚，院子里安上幾個城市小區的健身器材，大廳里再安上一套ktv點歌系統。特別是在發展中出現的一些問題不容忽視。比如，項目布點開發缺證，功能雷同、重復建設現象嚴重，產業發展缺乏協調規劃，綜合帶動能力不強等，都制約著農業旅游的進一步發展。當務之急是應立足我國的開發現狀、參照國際發展經驗，趨利避害、明晰走向，以推動其持續、快速發展。如此，“農家樂”才能“樂”得長遠。

“將來重慶農家樂要想擴大發展、做出規模，就必須明確市場化運作的概念，逐步走向標準化、正規化，不能停留于粗放式管理階段，要當‘正規軍’?？赡苁翘幵谏钌?，交通不便的緣故，也可能是現代人在某些方面的，如今的大山村似乎并不怎么有名了，可是，大山村所產的名茶“霧里青”，曾在古商船“哥德堡號”上被發現?！敝貞c市商委表示，近幾年來，商委已逐漸在行業內樹立起了不少樣板，在他們的和帶動下，重慶農家樂整體檔次大幅提升，行業發展也得到了極大的推動，并且逐步走向規范化、檔次化。

目前，選擇到農村住民宿這種旅游方式的一般都是中高等能力的消費者。為此，民宿所提供消費服務要突出特色，價位要適度，可以比農家樂高，但也要注意性價比。

設施方面一定要干凈整潔、家電該配齊的要配齊，裝修除了突出農村特色外，更要大方得體，體現出與農家樂的不同。

尤其要注重飲食、住宿、衛生和環境安全，讓游客吃得放心、玩得開心，樂于回頭。

找準發展方向、提倡產業經營

目前很多民宿還是以散戶農閑時經營為主，難顯其優勢。必須走產業化的路子，以村或者散戶聯合的形式，組成生態旅游村。聯合接待，共同經營，相互依存，使旅游致富的蛋糕越做越大，才能真正做到致富。

比方說我家有地，你家有房，那兩個人完全可以聯合起來做民宿。在你家采摘、體驗農活后，累了到我家吃飯睡覺，對雙方都有利。如果兩個人都分開做，估計誰也賺不到錢。

民宿要更“專業化”

農家樂賺的是眼前的錢，民宿靠的是“交朋友”，賺口碑的錢。

一位帶領村里人搞農家樂的村支書直言不諱：“靠口碑吸引客源再賺錢，太慢了，雖然從長遠來說應該這樣，但目前，村民還是看重眼前既得利益，要賺的是眼前的錢。”這是事實。因此，在許多農家樂經營戶看來，提升成民宿，也是為了“讓賺錢變得更快更容易”。

民宿，之所以吸引人的地方，就在于給人踏實、溫暖；同時不失品味、調性以及人情味。比如，和民宿的主人像朋友般的交流，聽聽同伴的人生故事；又或者把玩主人的有趣的物件；欣賞一下主人的院落裝飾，贊嘆一下主人的品味；拍一些照片，看起來那么的優雅等等?！稗r家樂”的小吃和面點也不能搞得和城里一樣，而是應當突出農家特色，搞一些諸如涼粉、涼面、鍋攤（薄煎餅）、發糕、葉兒粑、蒿蒿饃饃、粽子、土豆餅、紅苕餅、玉米餅、窩頭以及煮玉米、煮紅苕、煮土豆之類的小吃和面點?？傊?，不是簡單地的吃和住。

曾經紅火的農家樂由于門檻低、性強、競爭激烈逐漸邊緣化乃至冷落，不少經營者開始轉戰個性化住宿，也就是我們常說的民宿。為了便于對農家樂經營模式進行研究以及對經營者進行有針對性的指導，國內外學者對農家樂的經營模式依照不同標準進行分類和研究。鄉村旅游市場的火爆，社會各界資本力量的參與，讓民宿有著巨大的市場潛力。游客喜歡的個性民宿到底是啥樣的？要達到“網紅”級別，該怎么做呢？

消費者更傾向民宿

不少郊區曾經農家樂的經營者，現在紛紛轉戰民宿，當起了“民宿管家”，他們表示，現在主力的年輕消費者到鄉村旅游，都去了更好的民宿。

農民楊全霞所在的民宿酒店，簡約時尚。經過設計師重新設計改造，比以前的農家樂了很多，通過全新的設計，住客不僅住的更舒適了，還能欣賞到周邊的山景。

檔次、服務水平提升了，價格自然也就高了。之前農家院一間客房每天100塊錢，這家民宿一間客房每天798元。這個小院有8間客房，包下這個小院一晚，需要4300元。

十年前，很多人周末出游，看的是景，住宿講究的是干凈實惠，質樸的“農家樂”足以滿足這個要求。3、由于你不能所有菜品食材不能自給自足，去市場采買的東西，和城里沒有區別。而當“80后”普遍為人父母后，這一代人的“親子游”觀念似乎截然不同了?，F在的年輕人收入高，消費觀念也不一樣了，這樣的民宿住得舒適，哪怕貴一點，他們也不再選擇便宜的農家院了。