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發布時間:2020-07-25 20:56  
高溫高壓食用菌滅菌鍋使菌包(瓶)在密封的環境進行滅菌,在無菌冷卻間進行冷卻,避免了空氣中細菌在污染,是食用菌理想的滅菌冷卻設備。
休閑食品殺菌鍋 高壓殺菌釜高溫 產品特點
1.滅菌效果好,高溫高壓滅菌時間短,效果更徹底,殺菌無死角
2.降低生產成本,此鍋爐比常規滅菌設備節能50%左右,降低生產成本,每袋約2分
3.在無菌間完成冷卻,在密封的真空狀態下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0
4.提高菌菇產量,菌包料經真空膨化后,菌絲體及菌類子實體能更好的汲取菌包料得養份,提高菌菇(子實體)的產量,并縮短了采菇(菇生長)周期(大約三天左右)
5.占用空間小,設備結構緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產間現場。
食用菌滅菌器
1、雙開門操作,進出貨方便,空氣中的細菌被完全隔離
2、高溫高壓滅菌,節能,節時,比平常滅菌器提率5倍
3、降低菌棒能耗,每只菌棒成本僅為2分錢
4、設備操作方便,可分為半自動和全自動操作
5、本設備可用于任何一種蘑菇菌棒的滅菌
蘑菇滅菌器廠家——蘑菇滅菌器采用技術,PLC 觸摸屏自動控制方式可實現操作過程全自動化,具有安全、節能、控溫準確、操作簡單及故障點可視性等特點。3、采用原裝德國進口斷水部件,能*一時間反應出腔內缺水情況,*對安全可靠。較傳統滅菌器具有以下顯著優點,滅菌周期短、節省蒸汽資源(3個小時的滅菌周期可使滅菌時間縮短約50%,節省40%左右的蒸汽)、延長塑料瓶筐的壽命、滅菌徹底(無滅菌死角)、保護培養基的有效成分不被破壞且得到有效的轉化等。


(1) 殺菌鍋的操作工藝指標及*高工作壓力,*高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
(3)生產運行中應重點檢查項目和部位,香菇殺菌鍋平菇滅菌器,以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。
(4)設備停用時的保養方法。
3、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。
4、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,殺菌鍋杏鮑菇滅菌鍋,應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制;發現不正常現象應及時處理。

