農家自養草雞蛋免費咨詢

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶的沖泡方法有簡有繁，要根據具體情況，結合茶性而定。但不論泡茶技藝如何變化，一些基本的方法則是相通的。沖泡一杯好茶出來，除了備茶、選水、燒水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步驟。

溫具

用熱水沖淋茶壺，包括壺嘴、壺蓋，同時沖淋茶杯，隨后即將茶壺、茶杯瀝干。溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩定，不使溫度過快下降，這對較粗老茶葉的沖泡尤為重要。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：什么是茶葉的發酵？

發酵這個詞在茶的制作中有兩種含義。

一是指茶葉中的多酚類物質在酶的作用下產生氧化聚合作用，其它化學成分也相應變化。同一樹種的茶在不發酵、半發酵和全發酵的茶香、色、味完全不用，發酵在其中起較大的作用。其中，白茶、烏龍茶和紅茶的發酵是歸于這類的。

二是接近我們通常認知中的“發酵”，即空氣中的微生物對茶葉中的有機物腐化。黃茶、黑茶屬于這第二類。

比如黃茶和白茶都可以稱為微發酵茶，但是兩者的“發酵”不是同個概念。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：喝茶要注意別選擇在飯前飯后：

　　飯前飯后20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、眼花、心煩等“茶醉”現象，嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐后一小時再喝茶，慢慢小口品飲，并續水兩到三次。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：東坪高山茶留香：

1、 采摘品種是2009年從中國農科院茶葉研究所引進的中茶108茶樹品種，具有發芽早，鮮爽度高，滋味醇厚，容易出現豆香等優良品質。是早生品種茶樹中好的良種；在浦江大畈鄉開采時間是每年的3月上旬。