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三、作反芻家畜酒糟飼料

從國外大量的試驗(yàn)結(jié)果看，用玉米酒精糟飼喂反芻動物的效果比飼喂豬雞的效果更好。用其飼喂羊可提高羊的增重速度和羊毛產(chǎn)量（Tomes等，1982）；用其喂肉牛可促進(jìn)生長，提高酒糟飼料報(bào)酬（Klopfenstein等，1978，1979，1980，1981，1983），用其喂奶牛可使產(chǎn)奶量增加，乳脂率提高（Palmquist1978），1970年，Warner在總結(jié)康耐爾大學(xué)幾年中用奶牛做的試驗(yàn)時指出，喂酒精糟時，牛的產(chǎn)奶量比喂其它蛋白質(zhì)酒糟飼料（包括豆餅、棉籽餅、亞麻籽餅及尿素等）都高。

發(fā)醇全過程中不可以拆卸傾翻

7、常見問題。發(fā)醇全過程中不可以拆卸傾翻，發(fā)醇后的制成品在每一次上料喂養(yǎng)后應(yīng)留意馬上密封性;制成品可再行選用一小包密封性儲存或晾曬脫水、超低溫風(fēng)干、或塑料加工等方法儲存;不可以應(yīng)用發(fā)霉霉變的紅曲米酒。酒精糟的飼喂效果可能與其它飼糧和環(huán)境因素存在很大關(guān)系，這都需要進(jìn)行細(xì)致的研究。另外，也應(yīng)開展對鴨、鵝、鵪鶉和火雞等家禽的飼喂效果的研究。

玉米面粉,麥麩及事先稀釋液好的酒糟飼料發(fā)酵劑混和在一起

3、化合物料。將備好的紅曲米酒，玉米面粉，麥麩及事先稀釋液好的酒糟飼料發(fā)酵劑混和在一起，一定要攪拌均勻。假如發(fā)醇的原材料比較多，能夠先將稀釋液好的酒糟飼料發(fā)酵劑與一部分原材料攪拌，隨后再撒進(jìn)到發(fā)醇的原材料中，目地是以便保證原材料和發(fā)酵劑混和更勻稱。

4、水份規(guī)定。選好的原材料水分含量控制在65%上下，分辨方法：手抓一把原材料能結(jié)團(tuán)，指縫間見水不滲水，落地式即散為宜，水好多不容易提溫，水少難發(fā)醇;放水時，留意先少加，如水份不足，再加補(bǔ)到適合才行;