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              旋轉水煎包鍋報價量大從優

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              發布時間:2020-11-09 10:02  
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              視頻作者:永城市西城區謝影金寶廚具門市部







              使用的材料:

              發酵面團(我通常用400克面粉和210克水)280克豬肉、蔥、6塊紅燒木耳、1湯匙芝麻油、2湯匙醬油、2湯匙鹽和一點胡椒粉、1湯匙料酒、1湯匙十三種香料和1湯匙生姜,7克

              具體措施:1 .準備食物材料。

              將肉切成小方塊,加入生姜到烹飪機器中。

              加入浸泡過的,去根。

              4研磨成肉末。

              加入醬油、料酒、胡椒和十三種香料,混合均勻,腌制調味。

              將6個大蔥切成小塊,然后粗絞并稍微壓碎。

              在蔥和肉餡中加入芝麻油,加入少許鹽攪拌均勻。

              面粉、水和酵母預先揉成軟面團,發酵至兩倍以上。

              筋疲力盡后,把它搓成條狀,然后切成碎片。(大約3個餃子尺寸)



              8.加熱一個平底鍋,倒入一茶匙油,然后將生的和油炸的小包整齊地放入鍋中。用中火煎至底部變成金黃色。9.此時往鍋里倒不到半碗清水。記得蓋上鍋底,撒上芝麻和蔥花。10.蓋上鍋蓋,用大火燒開,轉到小火上。鍋里的水變干后,打開蓋子繼續煎一會兒。當鍋表面的水變干后,你可以關火吃了它。2.將中筋面粉放入盆中,在中間挖一個洞,放入酵母,將鹽放在遠離酵母的地方,倒入100克溫水,打開廚師機器揉面,邊看邊倒入剩余的溫水。3.用保鮮膜包好面團,醒來半小時。

              4、排氣后均勻分成20份。卷起皮膚。

              5.將肉末均勻地涂在油炸的皮膚上。

              6.像發髻一樣收緊你的嘴。

              7.將適量的王喜玉米胚芽油倒入鍋中,轉動鍋使油均勻分布。



              取出松散的面團,均勻地揉捏。揉捏均勻后,揉成條狀,切成大小均勻的面霜,整圈壓平,然后卷成皮。將餡料放在皮革中間,像饅頭一樣包起來,放好,耐心地包起來。在鍋上刷一些食用油,放下饅頭的折痕,整齊地排列,起床5分鐘,油炸至饅頭底部呈金黃色。然后將面粉和水混合,倒入鍋中,直到饅頭的三分之二,蓋上鍋蓋,烘烤至水變干。打開鍋蓋,撒上黑芝麻和大蔥,鏟一鏟,看黃燦燦的胃口,把鍋放進盤子里,它太香了,一口就很過癮。在制作油炸面包的過程中,面團混合時必須加入一些酵母粉,使面團發酵良好,富有彈性。



              第三步是將洋蔥丁放入盆中,將杏鮑菇焯一下,將洋蔥丁瀝干并放在一起,將腌肉倒入有洋蔥的杏鮑菇中,加入適量的油,用適量的鹽和油攪拌均勻。第四步,面團完全發酵后,包好餡料,做饅頭。饅頭包好后,在電炒鍋里加入適量的油,加熱至70%。將包好的饅頭放入電炒鍋,用中低火慢慢煎至饅頭底部呈金黃色。第五步,此時,將1/3的包子倒入鍋中,蓋上鍋蓋,用中小火煨一下,待鍋里的水燒干后,關火,大約8到10分鐘。然后你可以把它從鍋里拿出來放在盤子里。


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