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發(fā)布時間:2020-11-11 11:50  







讓冷庫更省電
電費是冷庫運營成本中占比支出,尤其是小型冷庫,在日常使用中缺少管理,使用不當!是冷庫運行耗電量大、電費高的直接原因! 想解決冷庫耗電大的問題,減少冷庫運營成本支出!小編覺得先要找出原因,才能對癥下藥。下面是冷庫在運營中影響耗電大的常見原因:
1.開門過于頻繁,開門不開風幕機,倉儲作業(yè)時開門時間過長;
2.人員長時間庫內(nèi)操作,庫內(nèi)照明燈長時間亮著;
3.冷庫溫度值及溫差值設置不合理;
4.熱源產(chǎn)品直接入庫,特別是高于常溫產(chǎn)品直接進入低溫冷庫,且單次進貨量大;
5.堆放貨物不合理,阻礙冷氣循環(huán);
6.蒸發(fā)器化霜不及時,霜層過厚,或化霜過長間隔過于頻繁;
7.制冷設備缺少維護,換熱器臟堵;
8.保溫性能下降庫體損壞,密封不嚴,有熱空氣侵入;
9.制冷系統(tǒng)發(fā)生潛在故障,機械磨損較大,存在制冷劑泄漏,運行工況欠佳;
如果冷庫耗電大是化霜不及時導致的,管理員應根據(jù)庫房制冷情況重新調(diào)整冷庫融霜間隔等參數(shù)。
如果冷庫耗電大是使用操作導致的,企業(yè)應對倉儲作業(yè)和日常管理進行優(yōu)化。管理員可以通過減少冷庫門開啟時間、貨物入庫后再進行整理、在氣溫較低的時候進貨、開機避開用電高峰期(有些地區(qū)在高峰期電費較高)等等方法來降低冷庫運行電費。

酒店冷庫必須進行衛(wèi)生管理工作
酒店冷庫必須進行衛(wèi)生管理工作:
1、冷藏庫工作人員要注意個人衛(wèi)生,定期進行身體健康檢查,發(fā)現(xiàn)有者應及時調(diào)換工作。
2、庫房周圍和庫內(nèi)外走廊、汽車和火車月臺、電梯等場所,必須設專職人員經(jīng)常清掃,保持衛(wèi)生。
3、庫內(nèi)使用的易銹金屬工具、木質(zhì)工具和運輸工具、墊木、凍盤等設備,要勤洗、勤擦、定期消毒,防止發(fā)霉、生銹。
4、庫內(nèi)商品出清后,要進行徹底清掃、消毒、堵塞鼠洞,消滅霉菌。
凡進入冷藏庫保藏的食品,必須新鮮、清潔、經(jīng)檢驗合格。在食品到達前,應當作好一切準備工作。食品到達必須根據(jù)發(fā)貨單和衛(wèi)生檢查證,雙方在冷藏庫的月臺上交接驗收后,立即組織入庫。嚴格掌握庫房的溫度、濕度。認真掌握貯藏安全期限,對冷藏食品要認真掌握其貯藏安全期限,執(zhí)行先進先出的制度,并經(jīng)常進行定期或不定期的食品質(zhì)量檢查。對特殊要求或出口的食品,應按合同規(guī)定辦理。
酒店冷庫管理是酒店管理中的一個重要部分,管理好酒店冷庫是做好酒店管理工作的基本內(nèi)容之一,是酒店正常運行的基本保障。

臨沂制冷介紹出現(xiàn)冰堵情況的原因及解決方法
1、制冷循環(huán)系統(tǒng)管道問題: 首先更換損壞管段及或漏點焊補.螺紋連接松動的連接頭重做并緊固。以確保管路高壓試壓檢測無泄漏。對制冷循環(huán)系統(tǒng)管道分高壓段和低壓段用四錄化碳沖洗并用氮氣吹凈封存待用。還有一種方法:就是對漏點焊補無泄漏循環(huán)系統(tǒng)管道經(jīng)75℃~100℃烘干并同時抽真空來使殘余水份揮發(fā)排出.壓縮機組必須按步驟3嚴格處理.更換新過濾器.然后將吹凈封存待用制冷循環(huán)系統(tǒng)管道啟封與壓縮機組快速裝配完畢.再按步驟1進行制冷劑的定量充灌.等待五分鐘(等待制冷循環(huán)系統(tǒng)管道內(nèi)高壓區(qū)與低壓區(qū)壓力靜態(tài)平衡)通電試機.
2、維修措施問題:制冷循環(huán)系統(tǒng)在開放式保養(yǎng)維護工時較長時.對非正在維修保養(yǎng)部要封口或封閉防潮處理.正在維修保養(yǎng)部要迅捷拆裝.并且不要選擇在陰雨天氣進行維修保養(yǎng).
3、對維修后,有輕微冰堵的制冷設備:可回收制冷劑,更換新過濾器,并在高壓排氣端串聯(lián)一大立方冷凍柜用過濾器.重新定量充灌制冷劑.對冷藏冷凍箱柜內(nèi)用1000W碘鎢燈烘烤(注意:溫度低于70℃).通電試機一小時.再回收制冷劑,拆下并在高壓排氣端串聯(lián)一大立方冷凍柜用過濾器,更換新過濾器,重新定量充灌制冷劑.回收制冷劑時在管路中串聯(lián)一大立方冷凍柜用過濾器用于濾出制冷劑中的雜質(zhì)和殘余水份.以保證制冷劑品質(zhì).
