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自然第三冊《什么力量使大氣流動成風》一課中,爐灶生火模擬實驗是本課的關鍵實驗。 在教學實踐中,我將木匣爐灶改用飲料罐做的爐灶,把演示實驗(可見度小),變為分組實驗(直觀形象),收到了良好的效果。公司現有職員90余人，其中技術人員70人，廠區一萬多平方米，擁有自己的生產線。現將制作與使用方法介紹咨詢正豐雅美公司產品涉及公用中西餐燃氣灶具、超節能爐灶,蘇式及京式灶,煲仔爐,韓式灶,燃油灶具、單頭單尾炒爐，鼓風大鍋灶，環保大鍋灶等中西餐爐灶設備！

改革開放以來,我們的生活發生了翻天覆地的變化,就從廚房來說吧,變化莫過于我們天天都用到的爐灶了。記得小時候,七十年代末,我們家住在輸煤大院的平房里,家家戶戶生火做飯都是用灶火,我們這里的灶火,一般都和大炕連在一起,主要為了取暖。做飯的時候,不刮風還好,遇到大風天,煙就從爐灶口往外倒,嗆得人鼻涕眼淚直流。北京市正豐雅美酒店設備有限公司專業中餐爐灶制造、批發：單頭單尾炒爐，鼓風大鍋灶，環保大鍋灶，三門海鮮蒸柜，雙頭雙尾炒爐（開敞式），雙頭雙尾炒爐，雙頭蒸爐，雙頭煮面爐，雙眼低湯灶，蒸箱等爐灶歡迎來電咨詢！

北京正豐雅美酒店設備有限公司，原生產地址位于北京市大興北臧村生物產業基地，是北京市較大的現代化廚房設備生產廠家之一，專業制造、自主研發、設計商用廚房設備的專業化企業；供賓館、飯店、機關、院校食堂等單位使用，產品質量均受到用戶的好評！公司現有職員90余人，其中技術人員70人，廠區一萬多平方米，擁有自己的生產線；年生產能力可達壹萬多臺（套），我公司所生產的廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現代化家廚系列等。因為節能被作為“科學發展觀”的重要具體措施之一并得到國家大力支持。

灶具設備

用的比較多的是天燃氣或者液化氣灶。其中，常見產品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。新型燃氣爐灶煙氣余熱回收系統設計：在總結比較以往設計和使用的經驗基礎上,通過一種新型燃氣爐灶煙氣余熱回收系統設計與分析,探索燃氣爐灶煙氣余熱回收更加合適的方法和路徑,改進內置換熱器,提高余熱轉換熱水的輸出品質。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測，方可使用。隨著電磁技術的發展，已有一少部分廚房開始

使用電磁灶具，綠色環保，節省成本，將是未來的發展趨勢。