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發布時間:2020-11-01 09:49  





鄆城縣金鵬包裝有限公司生產冰酒瓶好多出口至國外,說不定咱們喝的外國冰酒當中就有我們公司生產的冰酒瓶,其中魁北克冰酒魁北克省占加拿大國土總面積的五分之一。其它的品種,尤其是雜交品種如:MullerThurgau,Scheurebe,等成熟更快更加穩定,更容易達到更高的糖度,可是趨于單調呆滯。加拿大的魁北克地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點,具備了生產冰酒的自然條件。魁北克就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位,對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。魁北克省內的陸奧肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要產區。
在法國冰酒【Icewine】嚴格按AOC(法國法定命名產區制度)規定標準執行生產。VQA嚴格的限制了葡萄酒產區,葡萄酒生產季節,葡萄品種等,以確保葡萄酒的質量.例如掛上2004年尼加拉冰酒的VQA必須是。按葡萄酒等級分類可分為:等是葡萄酒(Grande Crus),葡萄酒的酒標上有葡萄園的名稱,如Montrachet等。第二等到是一級葡萄酒(Premiers Crus),在酒標上不但有教區的名稱,而且也有葡萄產地的名稱,如Nuites Saint-Georges-Les-Porets等。第三等是村莊或教區地名監制酒,這類葡萄酒必須將教區的名稱印在酒標上。第四等是波艮地地名監制葡萄酒。

法國冰酒法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一。法國冰酒,像法國詩人充滿想象與浪漫,像詩歌的韻律一樣悠揚流淌,被意為“葡萄酒世界女王”上世紀初,法國經濟鼎盛,大量德國冰酒釀造企業移師法國,傳承了純正冰酒釀造工藝,發揚德國冰酒文化經典,促進了法國法國C。不僅葡萄種植園面積廣大,葡萄酒產量大,消費量大,而且葡萄酒質量是世界上公認是的。法國冰酒,像法國詩人充滿想象與浪漫,像詩歌的韻律一樣悠揚流淌,被意為“葡萄酒世界女王” 上世紀初,法國經濟鼎盛,大量德國冰酒釀造企業移師法國,傳承了純正冰酒釀造工藝,發揚德國冰酒文化經典,促進了法國法國C.E.E【勃艮第北部】傳統冰酒釀造業的飛速發展。
雷司令(Riesling)-----冰酒她是德國為的白葡萄品種,具有很高的自然酸度。據說全世界只有奧地利、德國及加拿大等少數幾個國家的少數幾個地方,在溫度、氣候與各方面條件都配合的狀況下,才有條件釀制出高品質的冰酒。德國Mosel和Rhine地區的寒冷氣候讓Riesling葡萄的生長期十分長,葡萄成熟得也很緩慢,釀出的酒便具有非常細致的口味與香氣。雷司令需要漫長而寒涼的氣候來形成它雅致的風味,并保持葡萄內較高的酸度,能很好的平衡冰酒中的甜度,使酒體豐滿有層次,除了青檸檬、百花香氣外,也常有礦石和等獨特的香味。由于雷司令相對其它釀制冰酒的葡萄比較脆弱,產量更低更稀有。
