您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-11-29 02:58  







【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
為什么茶葉要炒干,而不是曬干?
茶葉在生產過程中都需要將茶葉炒干,然而現有的茶葉炒干機在工作過程中均存在以下不足之處:
1、現有的導葉板從內筒的進料端到出料端是一個完整的板體結構,因此茶葉在運動到出料口時,和容易被導葉板的末端打碎,從而降低了茶葉的品質;
2、現有導葉板的截面呈矩形,因此茶葉在翻炒時茶葉會垂直撞擊到導葉板上,這不僅增加了茶葉的破碎率,而且還炒出的茶葉形狀也不美觀,降低了茶葉的品質;
3、茶葉在翻炒過程中難免都會有些碎渣,現有的炒干機在炒干的過程中,無法將茶葉內的碎渣清理干凈,從而降低了茶葉的品質;
4、現有炒干機的循環傳送裝置在傳送過程中,將茶葉輸送到內筒的進料端后,需要有專門的工人將進料端處的茶葉推進內筒內,這首先是浪費勞動力,增加生產的成本,然后工人在將茶葉推進內筒時,還會對茶葉還會造成一定程度的損壞,這不僅是降低了茶葉的品質,而且還嚴重的降低了茶葉成品的合格率;
5、現有技術中驅動電機都是通過摩擦輪來帶動內筒轉動,采用摩擦輪傳動不僅噪音大,而且傳動的穩定性低,時間長了摩擦輪的摩擦效果就會減低,此時就很難起到傳動的作用。
【茶葉炒干機】【茶葉烘干機】公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
現代社會工業化發展迅速帶領下,同時在茶葉的生產發展中,為了能夠實現更高的效率的生產,茶葉設備也得到不斷普及,茶葉機械的使用大大提高了茶葉的產業化水平,那么,越來越多的人開始擔心茶葉機械生產的茶葉是否還富含有維生素嗎?干燥設備及自動茶葉在茶葉機械的生產過程中,營養元素并不會丟失,反而茶葉的營養元素更好地保存了下來。類胡蘿卜素,一種可以在人體轉換的維生素,但要和茶一起飲咽才被身體吸收。
【茶葉炒干機】
曲毫類名茶典型的就是碧螺春,加工程序為:殺青--揉捻--初烘―做形―提毫―足干。
(1)殺青:可選用30型滾筒殺青機,但鮮葉攤牌放要適度,投葉量以30Kg/小時為宜,殺青葉含水率60%左右,散發良好的茶 香。
(2)揉捻:采用25型或30型小型揉捻機,投葉量每桶2-4Kg,輕揉不加壓,時間5-7分種,不宜過長,防止茶汁溢出,影響色澤各顯毫。
(3)初烘:采用小型烘干機,進風口溫度掌握在130-140℃之間,要求薄攤快烘,烘至含水量40%左右,下機冷卻,回潮15-20分種。
(4)做形:6CCQ-50G型曲毫炒干機,6CL-30型名茶搓螺機,6SCG-50CDT型雙鍋曲毫機,6CRQ-60型瓶式曲毫機等。一般溫度在60-80℃之間,在邊做形邊烘干時,要注意透氣,保持茶葉翠綠色澤。時間一般20-30分種,炒至茶條卷曲,含水量10%左右時,即可出機攤涼。主要目的是通過炒茶的高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶化活性抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
大家是否經常看見茶葉里關于“青”的名詞?
跟著茶葉機械廠家來看看這些“青”的正解。
殺青是制造綠茶、黃茶、黑茶的初制工序之一,也是形成這些茶類品質的重要工序。
◆◆ 蒸青 ◆◆
蒸汽殺青,簡稱蒸青,是制蒸青綠茶的道工序,是形成蒸青綠茶獨具品質風格的關鍵工序。目的是直接利用恰當溫度的蒸汽如果大家想了解更多相關信息,觀影前來咨詢、選購!
