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              山東進口鋸骨機誠信企業「特恩特」

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              發布時間:2021-08-03 20:11  








              2、刺殺放血---牛宰殺生產流水線 屠宰設備 屠宰機械設備 (1)、活宰:牛進到翻板鉤箱后,運用二次氣動式傾翻的方式,次傾翻放出牛腿柱,用拴牛腿柱鏈綁住牛的一后腳,第二次傾翻放出整頭牛體,根據斗提機提高進到放血軌道,牛在軌道上下跌開展刺殺放血。 (2)、立式/倒立起來放血:牛進到翻板鉤箱后,選用擊暈的方法將牛一瞬間擊暈,擊暈后放出牛體,平躺在接牛欄奶粉上刺殺放血或掛在放血軌道上刺殺放血。 (3)、立柱式放血:牛進到翻板鉤箱后,捏住牛脖子,撐起牛的下巴,刺殺放血,排完血后,放出牛體根據斗提機提高進到放血軌道。 (4)、牛根據放血斗提機進到軌道時,要全自動開啟軌道,將滾軸放血吊鏈掛在軌道上,放血軌道設計方案距生產車間的環氧地坪高寬比為510b250m。如果是手推式線軌道,手推式線設計方案傾斜度為0.3-0.5%。 (5)、在放血網上關鍵進行的工藝流程:上掛、(刺殺)、瀝血、電刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后腳等。屠宰手動工具1、牛角/前蹄切割器2、后蹄切割器3、開胸骨鋸4、帶式劈半鋸5、氣動剝皮刀6、食管結扎器7、肛結扎器8、四分體鋸9、手動圓盤鋸10、手動噴淋器11、圍裙清洗裝置完全由不銹鋼制成,板材厚3mm。瀝血時間一般設計方案為5-6min。










              該設備是牛體剔骨、分割肉的運輸設備。我企業可依據用戶的規定設計方案單面、兩層、三層及品型切分平板電腦皮帶輸送機。 關鍵性能參數: 額定電流:380VAC 操縱工作電壓:24VDC 電機額定功率:0.75KW 電滾筒直徑:Φ174mm 角速度:0.25m/min 尺寸:L×530×83b250m (依據用戶規定而定) 設備特性: 維持衛生狀況、工作效能較高、設備性能優良。③要根據牛體不一樣部位的質量和客戶的需要進行科學的分割,提高牛肉的商品價值。










              (3)個人查驗。在個人查驗時一般 是以“看、聽、摸、檢”四個層面開展的。一看牛的神情、姿勢、毛色、吸氣、飲食搭配、代謝狀況及其一些分必物是不是一切正常,關鍵對牛的表面情況開展把握;①刺昏法用刀迅速、準確地刺入牛的枕骨與第1頸椎之間,破壞延腦和脊髓的聯絡,形成癱瘓。二聽牛的叫聲和呼吸聲,必須留意牛的叫聲和呼吸聲是不是一切正常;三摸牛的角根和耳垂,簡易檢驗牛的體表溫度是不是一切正常。除此之外也要摸牛的肌膚體表,檢驗體表淋jie有沒有出現異常;四檢便是對可yi牛開展更的體溫測量,查驗有沒有出現異常或不能夠屠宰的狀況。 (4)宰前檢疫解決。但凡歷經宰前檢疫,身心健康、符合國家品質規定和商品規格的牛即可開展屠宰。針對一些被診斷為錯誤肉制品環境衛生導致危害的一般患者牛,或一般性傳ran病牛遭遇死wang時,可隨時隨地審簽急宰證實,送到指ding地址開展急宰。明確有傳ran病癥感ran,相近口ti疫、布病和炭ju等傳ran病,應該馬上給與,嚴禁屠宰銷售市場交易。








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