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發布時間:2021-07-10 09:35  










菇香培根卷:將長條的培根分成兩半,香菇切片。用培根將香菇片卷起來,并用牙簽固定,或者用2根長釬子穿起來。
烤魚:準備去皮骨的凈魚肉2條。蔥段和拍碎的姜用鹽、胡椒粉、姜汁拌勻,涂抹在魚肉上,并把蔥和姜放在魚肉的上面腌20分鐘。取一大張錫紙,先把蔥姜平鋪一層,然后把魚肉放在蔥姜的上面。在魚肉表面刷上一層老抽后,將錫紙包起來,放進烤爐烤10分鐘。選擇在靠近風景優美的戶外,自助燒烤,沐浴著陽光,吃著自己動手烤出來的烤串,別有一番情i趣。吃的時候劃開錫紙,撒上少許的美極香味汁。
源古戶外燒烤成立多年來,我們已為數十萬眾多大中小型企業、家庭、汽車公司、慶典活動公司、廣告傳媒公司、地產公司等客戶提供了全i方位的服務。其中包括萬達地產、融僑地產、雷克薩斯汽車4s店、寶馬公司、中國平安、中國人壽、中國移動、四大銀行等國內zhi名企業。公司已經成功舉辦服務過眾多房地產樓盤開業慶典、汽車試駕、商務茶歇酒會、4S店、高爾夫球全國巡回賽事等各種重大餐飲活動。自從有了源古,從此愛上戶外燒烤!另外,在烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會滴出油,這些油滴被炭火燒著會產生很高的火焰烤焦網架上的食物,如果用水噴灑,只會產生煙灰污染食物,這時只要在火中撒些鹽就可解決問題。無論是在海島沙灘、庭院、露臺、燒烤景區,還是野營,讓您輕松享受隨時隨地自己動手BBQ的樂趣,好友同事相聚,家人出游,商務聚餐、派對定制...感受真正的燒烤美食盛宴!
為了豐富員工的業余生活,活躍公司的文化氛圍,同時增強公司團隊之間的凝聚力,組織全體員工進行燒烤活動。遠離都市的喧囂,置身于大自然的懷抱,大家在輕松愜意的氛圍中感受著“自己動手,豐衣足食”的樂趣。通過燒烤活動,不僅可以緩解員工平時的工作壓力,放松了心情,增強了各部門員工之間更多的交流,讓員工以更高的熱情投入到以后的工作當中去,而且也進一步加強了員工的團隊協作精神,大家都希望能把那種愉悅的氣氛帶到工作中,繼續發揚互幫互助,分工合作的精神,讓公司更有凝聚力和向心力。戶外燒烤是春夏之際呼朋喚友、溝通感情和享受大自然的熱門活動,眼看陽光明媚,室外春意正濃,是不是那顆燒烤的心又開始蠢蠢欲動了呢。
食物一上烤架,心急的人總是擔心會烤焦,不停地翻來翻去。其實,這樣反而延長了烤熟的時間,還會破壞蛋白質,造成肉質變硬。在翻烤食物時,食物必須受熱到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了網架上,說明蛋白質還沒有完全受熱,硬拉只會撕破蛋白質纖維,若是魚類便會形成脫皮現象。食物在燒烤過程中,時間越長,水分和油脂的流失越大,口感也就越干澀。因此,活動要有一個主題,并且圍繞主題設計一些回憶往昔,增進集體情感的環節。因此在燒烤過程中應在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,并增加味道,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。