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發布時間:2020-11-08 10:23  






咖啡研磨機磨盤大有講究!平刀、錐刀和魔齒,哪一款是你的愛?
咖啡研磨機磨盤大有講究!平刀、錐刀和魔齒,哪一款是你的愛? 隨著現代生活越加繁忙,咖啡機成為了無數朋友廚房家電的好伙伴,將咖啡粉或是咖啡放置入咖啡機中,靜待幾分鐘就收獲一杯香醇美味的咖啡,儼然已經成為了大多數人的既定生活方式。 而隨著人們對于咖啡品質的追求以及對于“自己動手,豐衣足食”的渴望,“咖啡研磨機”也開始出現在了不少人的廚房中。大家都開始紛紛享受起自己研磨咖啡豆的那份精致與滿足。用自己研磨的咖啡粉烹煮咖啡也成為了不少人的愛好。然而,雖然很多人熱衷于自己研磨咖啡,卻從未留意過自己的咖啡研磨機,使用的是哪一種類型的磨盤,而事實上,不同的磨盤,所生產出來的咖啡也往往會體現出不同的品質。所以今年,我們就來介紹下咖啡研磨機中那些不同的磨盤! 市面上的咖啡研磨機磨盤大致可分為平刀、錐刀以及鬼齒三大類:其中平刀為普遍,是以削的方式將咖啡豆研磨成顆粒,因此其外形以片狀為主;而錐刀和鬼齒則是分分別以是以碾和磨的方式將咖啡豆研磨成顆粒,其外形以塊狀或接近圓形的形狀為主。

磨豆輪使用壽命的保證,需要做到哪些方面
磨豆輪使用壽命的保證,需要做到哪些方面。 磨豆輪在實際應用中總會因為一些內部因素或外部因素導致其使用壽命的降低,因此就需要對影響其使用壽命的因素進行有效控制,從而保證其良好的壽命,下面就來介紹一下磨豆輪使用壽命的保證,需要做到哪些方面。 一、正確安裝 磨豆輪使用壽命的保證,首先需要人們對其正確安裝,安裝的正確與否直接影響著齒輪的使用效果以及咖啡豆的研磨效果,因此要求人們在對其安裝時,嚴格按照產品的安裝流程和安裝要求進行安裝,從而保證其良好的安裝效果。 二、正確使用 磨豆輪使用壽命的保證,其次,需要人們對其正確使用,在使用時,要保證所放入的咖啡豆沒有其他尖銳的雜物,否則會造成與齒輪之間的嚴重摩擦,長期下來,會導致齒輪的損壞。 三、定期維護 磨豆輪使用壽命的保證,后,需要人們對其展開定期的維護與保養工作,一旦齒輪出現磨損嚴重或者銹蝕嚴重等現象,都要及時進行更換,以免影響的正常使用。

磨豆輪如何清洗保養呢?
磨豆輪如何清洗保養呢 磨豆輪是磨豆機的部分,不易清潔且產生異味。給磨豆輪做清理的話,這里有兩種方法——簡潔清理和深度清理。 簡潔清理法—— 使用工具:清潔藥片/干速食大米 保養建議:如果要將磨豆機卸下刀盤清洗,再組裝,再矯正,可能每次都要花很長的時間。因此我們可以使用簡潔清理法,就是將特殊定制的磨豆機清潔藥片(一種由谷物制成,吸附殘留油漬,咖啡豆顆粒般大小的藥丸)適量放入磨豆機中研磨,清除磨盤倉中殘有的余粉。這種藥丸是中性無害,但仍不可食用。若擔心藥片的殘留,還可以選擇使用適量的速食大米為磨盤倉進行清潔。普通大米硬度高會多磨盤造成損傷,豐富的淀粉會對一些非商用磨豆機造成堵塞,但是速食大米硬度低柔軟且少淀粉,更適合用來清潔磨豆機。 保養頻率:每磨50磅豆子清潔一次。 但是大米不會把所有磨盤中的臟東西都帶走,深度清潔還是很有必要的。 深度清潔法—— 使用工具:螺絲刀、粉刷 保養建議:若非受過專業的培訓,我們一般會建議您找專業人士幫您做磨豆機的清潔。但如果自己動手操作也非不可。可以遵照說明書的指示先將豆倉取下,使用螺絲刀等工具拆開上方磨盤,使用粉刷掃出所有的殘粉,擦除殘留的油脂。清潔完成之后再將磨豆機安裝完成即可。別忘了,清潔完之后的使用需要對磨豆機進行矯正。 保養頻率:每磨120磅—150磅咖啡豆清潔一次。
