天然腸衣廠來電咨詢,志通腸衣有限公司

東莞市志通腸衣有限公司專業從事生產：天然腸衣 ，豬腸衣 ，羊腸衣，蛋白腸衣等產品。

豬腸衣是較常見的，口感也非常的好，適合制作一些紅腸之類的所以對豬腸衣半成品就有著較高的品質要求：

豬腸衣不僅能夠保護香腸不會受到微生物、化學、物理等方面的污染；

能夠保持香腸所需要的物理狀態；

還可以直觀的告訴購買者在香腸中所包含的成分，豬腸衣的可擴容性比較好，不容易破掉。

腸衣的發源地和腸衣之鄉

封建社會的主要經濟形式是自給自足的自然經濟。在人類社會的早期，勞動人民殺豬以后，將豬腸捋出糞便，經刮制和洗凈以后是為了自用，而不是為了用于交換。

腸衣的使用及貯存方法是否得當對腸衣作用的發揮乃至整個香腸的品質都是很重要的。腸衣的存放環境一般要求在干燥、通風、避光處貯存。

膠原蛋白腸衣是原料經檢疫合格的豬、牛新鮮皮經脫毛處理后剖下的真皮層，呈無縫管狀，無破孔、無粘連。色澤呈半透明米黃色。具有弱煙熏味或膠原的特有氣味。

天然腸衣，塑料腸衣怎區別這幾種腸衣呢？首先我們要知道，天然腸衣的不怎么透明，而且摸起來油膩膩的，有一種摸著皮膚的感覺，而且熏制好的天然腸衣香腸會有一股濃濃的香味，外觀不怎么好看！而且有著很明顯的“腸”的味道，所以大家買之前可以聞一聞。

灌香腸就要用到腸衣，現在市場上一般有天然和人工兩種腸衣，天然腸衣不得貴，而且量也有限，為了香腸食用放心，自己動手做腸衣才是安全的。

人工腸衣一般都是比較透明，比較干凈，而大家擔心的塑料腸衣一般都是完全透明的，而且因為塑料有非常好的伸縮性，所以一般這種香腸兩段都用了金屬固定封禁了，大家買的時候可以注意一下，另外，塑料腸衣摸起來會滑滑的，很有彈性，所以我們買的時候可以摸一下，如果發現滑滑的，而且沒有一點油漬，那就別買了，這可能就是我們說的塑料系列腸衣和纖維素系列腸衣，這“2種”腸衣z好別吃！