金華加盟連鎖餐廳投資小回本快 地鍋傳奇創始人田燕青

地鍋加盟合理調整價格生意好

經營好地鍋加盟店需要一顆靈活的頭腦，來洞悉市場的千變萬化，那就是根據市場的變化合理調整價格。

　　地鍋加盟店在運用價格策略時一定要遵循價值規律和經濟規律。番茄醬以番茄制成的一種酸味調料，味鮮酸，色紅艷，為番茄汁菜式的必用料。由于經營者和消費者雙方所處的角度不一樣， 對地鍋加盟店的軟硬件，包括對食品質量的評價也不一致;至于供求關系更是一個不穩定的變量，就需求動態而論，供求平衡永遠是暫時的、相對的，不平衡則是經常的。

　　但地鍋雞加盟者在制定價格時，應該注意避免出現沒有根據的價格背離價值的情況和制定不反應供求關系的價格。也就是說，除非新奇特的食品和高品質的服務，定價過高顯然是不適當的。

大鍋臺加盟采購5個原則

1、品種對路，即必須根據顧客的需求和地鍋雞制作的需要來確定其品種，以確保地鍋雞的適銷對路。

2、質量優良，即必須嚴格把握好大鍋臺加盟產品原料的質量關。

3、價格合理，地鍋雞原料具有多樣性和地方性等特點，不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的，不同的季節、不同的地區價格也不相同的。因此，采購人員應該即時了解市場行情，降低采購成本，從而降低地鍋雞加盟店的生產成本。

4、數量適當，必須堅持勤進快銷，以銷定進的原則，做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5、到貨及時，大鍋臺加盟品種具有一定隨機性，每天的生產量和銷售量都難以預測。因此，為了保證地鍋雞經營的正常進行，原料的采購要隨要隨到，及時供給。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術推廣、專業人才輸送、企業托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。滿懷熱情的去對待身邊的人，所以為大家圍坐一起吃地鍋創造了一個契機。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現場炒、燉為主的特色農家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。

芹菜

　　中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛沒有毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中z樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用。

　　芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

“地鍋傳奇”隸屬于義烏同進餐飲管理有限公司，是一家以品牌打造、技術推廣、專業人才輸送、企業托管、飲食文化研究為一體的餐飲培訓管理公司。匆忙選擇的裝修公司可能不盡如人意，設計、施工水平沒能達到預期的要求等等。旗下品牌“地鍋傳奇”是以農家鐵鍋土灶,加入天然食材，通過木材起火的方式，現場炒、燉為主的特色農家風味飯店，是全國第—家革命特色餐飲連鎖。

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桂圓

　　桂圓是補bu血益心的佳果，春天也是補bu血養生的蕞佳時期。將2―5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。

　　枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效哦。