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發布時間:2021-06-20 09:49  





油煙凈化器維護中應該注意哪些事情
首先,要用正確的方式維護:我們買油煙凈化設備,一定要妥善保管說明書,因為說明書會詳細介紹油煙凈化設備的維護。根據說明,我們可以知道如何啟動以及如何更好地清洗其設備。如果我們沒有這個能力,可以請專業人士幫助我們進行維修。
其次,定期清洗維護。油煙凈化設備有一定的使用壽命,但如果能保養好,可以延長其使用壽命。因此,在日常餐飲烹飪中有必要養成定期維護的良好習慣,以保持煙氣凈化的效率,提高其處理效率。
油煙凈化設備的維護對設備的正常運行起著重要作用。建議您可以及時維護和保養凈化設備,以延長設備的使用壽命,更好地為我們服務。
為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味?
很多餐飲經營者對油煙凈化器是否能除味這一知識有個知識盲區:油煙凈化器既能凈化油煙也可以去除油煙的味道。其實,這個觀點“可對可錯”,為什么這樣說呢,現在市場上主流一線的油煙凈化器品牌對于輕油煙菜系的除味率可達70~80%;但是,如果凈化器凈化的對象是重油煙菜系(麻辣火鍋、燒烤、煎炸、川湘菜等)的除味率只有10~20%,這時就滿足不了除味效果了,這種情況如果不加裝除味設備,依然會有一股濃郁的油煙味道,加裝的除味裝置一般是活性炭或者UV光解除味,位于凈化器后端。所以,這就是為什么安裝了油煙凈化器 還有那么大的油煙味的原因。
油煙凈化器不及時清洗的后果是怎樣的
1、不清洗易發生火災
我們經常會看到報道發生火災的事故,大多的原因都是因為廚房油煙處理不當,油污堆積太多,碰觸到火花就容易著火,引發事故。所以一定要定期清洗油煙化器,可以減少發生火災。
2、降低凈化效率
靜電油煙凈化器如果長時間不清洗,凈化率大大降低,根本達不到凈化的效果,大量的灰塵及油脂附著在電板上,電場的吸附能力減弱,凈化率就會越來越差。
油煙凈化器的安裝方法:
1、各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證油煙凈化器的傳ran效力。
2、與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順,為保證設備的傳ran效力。須要裝配長度比管徑大4倍以上的直管,并且要采用平順的管道來進行連接。
3、所以設備輕風機的風管連接時須采用軟連接。油煙凈化器運行時受到振動將不能正常任務。
4、為保證傳ran結果,個體風機風量假想要大于油煙凈化器設備的打算風量。該設備須工作在打算風量下,用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
5、以減少風機的附加阻力。風機的入口保留一段1-2米的直管段。
6、設備應工作在負風壓狀態,為保證設備的傳ran效力。即風機須設在裝備的前面。
7、由統一的抽風機抽風的時辰,當多臺設備并聯使用。也須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
8、應加裝防雨、遮陽的遮陽篷,室外裝配時。以免影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。