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朗德鵝又稱西南灰鵝，原產于法國西南部靠比斯開灣的朗德省，是世界肥肝專用品種，專家推崇的肥肝型用鵝。毛色灰褐，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較淺，呈銀灰色，腹下部則呈白色，也有部份白羽個體或灰白色個體。伊犁鵝中心產區位于新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州各直屬縣、市，分布于新疆西北部的各州及博爾塔拉蒙古族自治州一帶。通常情況下，灰羽毛較松，白羽毛較緊貼，喙橘黃色，脛、蹼肉色，灰羽在喙尖部有一深色部份。適應環境能力強，是備受推崇的肥肝型專用鵝，其鵝肥肝質地細膩、味道獨特，營養價值很高，含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素。

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習性：

1、產蛋。一般在頭年11月一次年5月為產蛋期。平均產蛋30-40枚/年，蛋重160-200g。

2、體重。成年公鵝7-8千克，成年母鵝6-7千克。8周齡仔鵝體重4.5千克左右，肉用仔鵝經填肥后重達10-11千克。肥肝均重700-800克。羽絨每個在拔兩次毛的情況下，達350-450克。

3、朗德鵝繁殖。性成熟期180天。一般210天開產，種蛋受精率在80%左右，母鵝有較強的就巢性，雛鵝成活率在90%以上。

自溫育雛時，通常飼養密度為1-5日齡22—25只/平方米，6—10日齡20只/平方米，用火爐或地下煙遭育雛時，1-10日齡15—20只/平方米，11-20日齡10—15只/平方米，21-30日齡5—10只/平方米，31—60日齡4-5只/平方米，60日齡以上2-3只/平方米。牧草營養價值高，加上配合飼料的補飼，營養高，使發展種草養鵝成為投資少、周期短、收效高、農民致富的一條好途徑。對于大群飼養的鵝要分隔成許多小群，每群以肋-100只為宜，以免打堆時壓死壓傷小鵝。