椰子油提取癸酸甘油酯廠家咨詢客服 廣州市展帆化工

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產品名稱： 辛癸酸甘油酯，CAS： 65381-09-1，中文名稱：辛癸酸甘油酯，中文別名：辛酸/癸酸甘油三酯; 癸酸、1,2,3-丙三醇辛酸酯的酯化物;英文名稱：2-hydroxy-3-(octanoyloxy)propyl decanoate，含量： 100%，外觀： 無色液體，包裝： 20KG/塑料桶 可拆分，密度：0.94-0.96 沸點：456oC at 760 mmHg，閃點：142.6oC，折射率：1.461，分子式：C24H48O8 分子量：464.63300

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具有良好的乳化性、潤滑性、延伸性及耐高溫性能，長時間煮炸粘度影響不大，不易氧化。有溶解膽固醇、結i石及治i療腦血管系統疾病的作用，奶類使用香精、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、膠姆糖膠基、油脂制品、飲料、飼料。用于可可制品、巧克力和巧克力制品及糖果，可防止起霜、改善口感和光澤，增加柔軟性。用于奶類制品、冷飲、豆奶和飲料類，易被人體吸收，代謝快，供能迅速，脂肪不累積。用作香精乳化劑，可制備低粘度和高穩定性的奶類香精。用于乳粉、奶油粉及其調制產品，幼i童及成人營養品，增加能量來源，加速能源新陳代謝。用于冰淇淋及氫化植物油制品，可使各組分混合均勻、口感細膩。

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中鏈甘油三酯，英文全稱 medium chain triglycerides，簡稱（MCT)，脂肪酸根據碳鏈長度分為短鏈、中鏈和長鏈，一般把含有8~12個碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱為中鏈脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯（或中鏈甘油三酯，MCT）。中鏈甘油三酯MCT具有輔助消化潤腸道的作用，因此對人體攝取的食物油加速分解，多余的殘物促進排除體外。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。

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用 途：保濕劑，廣泛地應用于食品、醫i藥、化妝品等行業并已被證明對人體無任何刺激性。例如，讓運動員在訓練期間吃含大量中鏈甘油三酯與碳水化合物結合的食物就能使他們的耐力增加。加入到護發類化妝品中，可使頭發光亮，柔滑易梳理。加入到護膚產品中，可使肌膚柔嫩，有滑而不油膩之感，滲透性好；加入到口紅、睫毛膏中，是色素的良好溶劑。且黏度較低，可作為保濕因子的基料，是化妝品的穩定劑，防凍劑，均質劑。常用于護膚霜、粉底霜、發油、眼影、口紅、唇膏、睫毛膏等配方中。

廣州展帆新材料--在食品乳化劑中的運用：在乳狀液型的奶制品產品，冷食產品，酸奶，渾濁型的固態和液體飲品中，辛癸酸甘油酯可做為渾濁劑，破乳劑，增稠劑，潤濕劑及營養成分調理劑應用。

廣州展帆新材料--當它與其他破乳劑復相互配合用時，會造成好的互溶性和可靠性，另外也有非常好的抗氧化，并且無油膩之感，能用以水包油（O/W）和油包水（W/O）的破乳劑用以各種各樣食品類中。