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發布時間:2020-11-03 07:19  
飲料生產設備常用的有哪些
1、水處理設備:清潔的水是飲料質量的首要保障,所以水處理設備是普遍的一種設備,它的分類也有很多,一是水過濾設備,二是水軟化設備,三是水殺菌消毒設備。
2、殺菌設備:主要包括三種:(1)流體飲料的殺菌設備(2)罐裝飲料的殺菌設備(3)使用電磁波的物理殺菌設備。
3、全自動洗瓶機:有噴射式洗瓶機、浸泡式洗瓶機和浸泡與刷洗式洗瓶機之分。
4、灌裝機:主要根據壓力不同來歸門別類,等壓灌裝機常在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中使用;如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般采用常壓灌裝機;負壓灌裝機主要用于不含氣的液體灌裝,如果汁類。
飲料生產設備高速度、高質量、高精度,向大型化發展 為了適應飲料工業大生產,以獲取較佳經濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。多功能。同一臺設備,可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝;均可進行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。
飲料設備的使用、保養與安裝
1、每當機器進行調整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉動機器察看其動作是否符合要求后,方可以開車。
2、機器必須保持清潔,嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機器損蝕,故必須:⑴機器在生產過程中,及時清除藥液或玻璃碎屑。⑵交班前應將機器表面各部清潔一次,并在各活動部門加上清潔的潤滑油。⑶每周應大擦洗一次,特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
飲料設備的發展方向
袋成型,充填,封口設備:采用先進技術,發展系列化產品及配套裝置,提高運行速度,解決適應性,配套性和可靠性問題.同時開發可適用于單膜和復合膜兩用的包裝機.啤酒,飲料罐裝成套設備:重點開發適用于年產10萬噸以上規模的大型啤酒,飲料罐裝成套設備,包括裝箱,卸箱,殺菌,貼標,原位清洗等功能.襄包設備:除塑料薄膜裹包設備外,要開發折紙裹包設備.大力發展與裹包設備配套的各種輔助裝置,以擴大主機功能應用面.
飲料生產機械的發展趨勢是什么?
(1)高速度、高質量、高精度,向大型化發展 為了適應飲料工業大生產,以獲取好的經濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度可達2000罐/min,德國H K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數有50-100頭,灌裝速度高可達1500罐/min。
(2)設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。