冷庫的制冷設(shè)備常用指南 沂星移動(dòng)冷庫公司

水果冷庫設(shè)計(jì)如何延長(zhǎng)使用年限

對(duì)于生鮮水果電商來講，建造一個(gè)既能保鮮又能減少損耗的中型水果冷庫至關(guān)重要。可是怎么才能算好的中型水果冷庫，建造時(shí)怎么保障其使用壽命呢？

在專業(yè)人士看來，中型水果冷庫建筑從施工開始到制冷設(shè)備安裝一般是在常溫下進(jìn)行的，結(jié)構(gòu)體系也處于常溫狀態(tài)；而冷藏庫投入使用后，其結(jié)構(gòu)體系卻處于低溫環(huán)境中。由于溫差大而引起的結(jié)構(gòu)體系變形比普通建筑大得多，因此必須進(jìn)行溫度應(yīng)力計(jì)算，以防止產(chǎn)生“冷橋”。地坪應(yīng)采取防凍措施，以防止地基隆起而造成建筑物破壞。同時(shí)應(yīng)選用抗凍性強(qiáng)的材料，以增強(qiáng)結(jié)構(gòu)的耐凍性、耐久性。

冷庫電氣控制箱使用注意事項(xiàng)

冷庫電氣控制箱使用注意事項(xiàng)：

1、電氣控制箱配備機(jī)組不得大于允許負(fù)載。

2、使用前應(yīng)將電動(dòng)機(jī)綜合保護(hù)器的整定電流值根據(jù)實(shí)際負(fù)載大小分別調(diào)整為合適值。

3、自動(dòng)運(yùn)行狀態(tài)：將電氣控制箱內(nèi)各開關(guān)置于“自動(dòng)”位置

4、手動(dòng)工作狀態(tài)：將電氣控制箱內(nèi)自動(dòng)/手動(dòng)開關(guān)置于“手動(dòng)”位置，調(diào)整制冷機(jī)、化霜開關(guān)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)單項(xiàng)負(fù)載的調(diào)整。

冷庫的分類

冷庫的分類：

1、按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫可分為：土建冷庫、裝配式冷庫（活動(dòng)冷庫 ）

2、按使用性質(zhì)分，冷庫可分為：生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫 、零售性冷庫

3、按規(guī)模大小分，冷庫可分為：大型冷庫、中型冷庫、小型冷庫（小冷庫）

4、按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：氨冷庫、氟利昂冷庫

5、按使用庫溫要求分，冷庫可分為：

高溫庫：庫溫在＋5℃～－5℃左右，主要用來儲(chǔ)藏果蔬、蛋類、藥材等。 庫溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右。

中溫庫：庫溫在－10℃～－18℃左右，主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。

低溫庫：庫溫在－23℃～－30℃左右，又稱庫、冷凍冷庫，通過冷風(fēng)機(jī)或裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的。

超低溫庫：庫溫小于－30℃，用于速凍及工業(yè)試驗(yàn)，等特殊用途。