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發布時間:2020-10-29 09:57  





氣調保鮮冷庫的氣密性大于目前任何冷庫,
加之氣調保鮮冷庫的氣調系統能很好的調控庫中氣體的各種成分,因此氣調保鮮冷庫的保鮮時長更長???諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗。冷庫機組或者冷庫板安裝不嚴密也會直接影響冷庫制冷效果。大型出租式冷庫的運營耗電成本直接影響著冷庫的回收效率。

不同類型冷庫的區別
保鮮冷庫和冷藏庫的區別:保鮮冷庫主要是用來儲藏瓜果蔬菜,其溫度常年在0℃到5℃之間,但是不會低于0℃以下;而冷藏庫的主要用途是用來儲藏各種鮮肉水產,其庫溫常年在零下15℃到18℃之間。從兩者的造價方面來看,冷藏庫的造價比普通保鮮冷庫高,其需要高配置的各項制冷設備。
冷凍庫和速凍庫的區別:一般而言,冷凍庫的庫溫常年都會保持在零下18℃到零下25℃之間,而速凍庫則是指其平均溫度能夠迅速下降至零下28℃左右;其可以在短的時間之內,通過1大的冰晶生成區,快速將食物,減少食物細胞之間的冰晶體,確保食物內部的汁液不流失,將食物的營養成分大程度的保留。

保鮮冷庫安裝的注意事項
1、在建造保鮮冷庫時,如若庫體安裝的管道有孔洞現象,那么這些孔洞一定要用發泡劑填滿,冷庫在建造時使用的所有回氣管,也應該進行相應的保溫工作處理,包括氣分,儲液器,手閥等。
2、一般來說,冷庫安裝的保溫材料應當優先使用3cm-5cm的保溫板或保溫管,高品質的PVC膠水,然后用扎帶進行處理。

冷庫的主要工作原理
冷庫,是貯藏保鮮農產品的場所,它的作用是保持低溫環境的穩定,通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結構,可以1大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內少向外泄1露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內泄1漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
冷庫主要用于食品,藥品,機械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱(保溫材料),以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業民用建筑不同,它有自己獨特的結構。
