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發布時間:2021-04-15 02:49  
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凈菜配送快捷,準時準點送到,足斤足兩,補貨及時,產品的品種、價格、數量、質量、配送時效等都向客戶作出了鄭重承諾,并實行包退制度,做到價格公開,服務透明,客戶放心。
擁有完善的數據庫處理系統,確保服務質量;利用專業加工設備和衛生消毒設備配送蔬菜,發展冷鏈物流,不斷提高服務水平。
我們蔬菜批發自產自銷,減少了中間銷售環節,降低了成本,真誠地為各機關、企業、學校、工廠的食堂提供方便快捷、貼心的服務。
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直發:所需蔬菜和食品經公司人員挑選,檢驗,包裝后送至各企業單位。
半成品銷售:所需蔬菜食品及肉品均經過公司 QC檢查,蔬菜去根,去葉,去皮,洗凈包裝,送到各企業單位。
配送精加工:所需蔬菜食品及肉品經公司 QC檢驗,蔬菜去根、去老葉、肉去皮,洗凈后由員工切配成塊、絲、片、段、泡狀等形狀,經油水程序加配各種佐料和輔料(如:鹽、醬油、味精、生姜、大蔥、蒜頭等)送至企業單位。
提高水產品攝入量,做到一周至少食用3次水產品,一周吃5~7個雞蛋,魚、禽、蛋、瘦肉平均每日攝入量120~200克。
添加更多的牛奶和大豆類食品,每天攝取300克液態奶或相當數量的奶制品,乳糖不耐受者可選擇酸奶或低乳糖牛奶產品;每天攝取25克豆制品,適量吃堅果。
注意保持清淡飲食,主動足量飲水多采用蒸,煮,燉的方式。減少食用煙熏,腌漬,油炸類食物。以少控油為原則,每人每天烹飪用油30克,5克。一天7~8杯水(1500~1700毫升),不建議飲用。
訂餐必須嚴格執行餐食加工制作流程。食堂承包公司生產的食品加工應符合餐飲服務食品的要求。
專業生鮮蔬菜配送公司韶關分送的食品應充分煮熟,特別是肉類、禽類、蛋類、水產品等微生物污染風險高的食品;飲用水應先煮后喝;專業生鮮蔬菜配送公司分送的食品,分送中心溫度應達到70℃以上。
進食在室溫下煮過的食物之前,要確保這些食物沒有變質并且完全加熱;進食飲食之前,要對這些食物進行新鮮處理并清洗干凈,然后才能進食。這些年來,佳廚飯堂在承包飯堂過程中總結出安全操作和規范,后希望國內疫情迅速過去,學生能夠盡快回到校園。大吃大喝的承包公司可以繼續服務大眾,給學生做更安全、更可口的食物。
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送貨單上的價格構成及報價說明:送貨單上包括了蔬菜的采購價格,分揀運輸的損耗和搬運費,運輸費用,國家法律規定的稅費和行業交易費,以及本企業的毛利。
根據蔬菜行業的不同特點,在制定配送價格時,主要采取隨行就市的原則,主要采取供應商定期(周報、月報、月報)報價,采購方確認價格(如有不同意見,雙方議價,協商解決)。
發運安排:時間安排:揀貨,準時發運。運輸安排:安排貨車夜間配送,避免交通堵塞,根據蔬菜不能碰撞的特點,選擇短路徑,選擇適合蔬菜運輸的路線。
防腐方案總體設計思想:諾福消毒劑產品是隨水漂流的,在整個分裝過程中,凡有水的地方,均可使用諾福消毒劑,同時嚴格控制諾福消毒劑對人員、器具及其它物體表面細菌的數量,從源頭減少細菌污染。用水問題:按以下方法來處理:把平時要用的水,從水管接到一個容器里,比如大桶、大水池,然后按照250-300 ppm的濃度即:1:3300-1:4000的濃度,把諾福產品加到水中,充分攪拌均勻。
盡可能保證所有分配中心處理區的水都是經過處理的水。裝運時,在2小時內定時澆水、保鮮,同時檢查蔬菜狀況。付款方式:長期訂購有機蔬菜,可提前預付款,每批菜按相應金額扣款,扣完款再發貨,這樣循環。