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發布時間:2020-07-31 10:06  





廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發為一體的有限公司。專業生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐,壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品,有著完善的售前,售中,售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。燃氣炸爐加工收費服務熱線
燃氣臺式炸的特點:
1、不銹鋼機身,后側圍鍍鋁板;
2、火管內焊接能阻火板,節能環保;
3、長明火設計,設備隨時根據需要開閉;
4、鍍鎳隔油網,防止食物殘渣掉落到火管底部,方便清洗;
5、放油延長管,方便放油清洗;
6、進口限溫器,溫高232℃將切斷加熱,防止油高著火;
7、熄火保護裝置,保障人員及設備安全
注意:熱油在炸爐中請使用隔熱橡膠手套。
4.油槽周期性加溫及停止:容許油槽周期性加溫及停止3次。當炸爐加熱時,加熱指示燈會亮起。
5.油溫讀數:將測溫計探針插入油槽熱油中靠近炸爐油槽溫度探頭1英吋(2.5公分)內。此時探針針頭位置大約離油面3英吋 (7.6公分)。直到溫度讀數穩定。
6.顯示炸爐溫度:在你的測溫計讀出溫度值后按油槽溫度顯示鍵以顯示油槽溫度。
7.比較兩者溫度讀數:在測溫計與油槽顯示溫度兩者做比較。
如果兩者溫度比較小于正負 5℉ (3℃ )。則不需要調整溫度設定。
如果兩者溫度比較大于正負 5℉ (3℃ )。聯絡服務技術員以告知本問題。
半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產品產量,延長了貨架期。