小型炒面粉機擇優推薦“本信息長期有效”

炒面粉，就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營養價值高，又很方便快捷。所以很受現代人喜歡。炒面粉的做法現在也越來越方便。隆澤炒面粉機器，可實現仿人工自動翻炒，不糊鍋，不粘鍋。

產品描述：

1、本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內同行業中處于前茅地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，升溫快，節約能源。從而使產量提高。

3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。

4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產效率。

炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。炒面粉的機器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛生。 因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質。有效降低生產成本。

炒面粉機器結構介紹

1、該系列產品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.

2、加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。

3、本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

鍋體容積      100-600L

鍋體直徑      700-1200mm

電機功率      0.75/1.5/2.2

轉速/min      6.7-33(自轉) 14-69.3 (公轉)

攪拌形式      行星/刮底

起臂/翻鍋形式 自動/液壓

加熱形式      燃氣/蒸汽/導熱油/電磁

注：圖表中的攪拌功率為標準配置，如客戶另有要求，請提出。

隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作。是專門適合炒制粉末類的產品。炒面在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水攪拌。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們推薦用電導熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。

炒面粉機使用節能省錢 使用成本=燃氣爐的50%，無易損件，節省維護費用。隆澤電磁炒面粉機專業技術支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業技術，值得信賴。隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統，電腦自動jing確控溫，可根據需要自由調節加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調速方式，攪拌速度可根據需要自由調節。電磁加熱炒面機：本設備將電能轉換為熱能，達到加熱物料的目的，全自動商用炒菜機，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節電效果顯著，環保節能無污染。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統加熱的基礎上改進加熱方式，采用電磁加熱新技術的一種新型自動化程度較高、節能環保設備。專業適用干炒面粉。

剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。炒的時候一定要小火不停翻炒，控制不好的時候可把鍋拿離火上炒！當然，用隆澤機械炒面粉機來炒的話就輕松太多了。應該是小麥面炒的，小時候記得奶奶很喜歡那樣吃，小火把面粉慢慢炒熟，大火容易糊，香味會彌漫整個廚房，吃的時候加葷油和糖攪拌，好好吃。

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   炒面粉是很多人都吃過的一種風味食品，頂多兌水的時候加些鹽或糖，這種的味道相對簡單單一。攪拌系統：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備，還可以一機多用，適用廣泛，而且質量更好。隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國特色小吃。