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芹菜在保鮮冷庫能儲存多久？

芹菜屬耐寒性蔬菜，在-1~-2℃，可存儲2~3個月。要是保鮮冷庫環(huán)境溫度太低，容易結(jié)冰，就會慢慢焉掉，芹菜貯藏的相對濕度應(yīng)達到98%，在保鮮冷庫貯藏時，用帶孔的塑料薄膜襯墊的紙箱或開口的塑料包裝袋，可維持較高的濕度，降低水分損失。保鮮冷庫儲存過程中必須有平滑的空氣，以避免出現(xiàn)積聚呼吸熱。

或許“自動化立體冷庫”將成為未來冷庫建設(shè)的發(fā)展趨勢

或許“自動化立體冷庫”將成為未來冷庫建設(shè)的發(fā)展趨勢。“自動化立體冷庫”優(yōu)勢：實現(xiàn)自動作業(yè)，吞吐量大，節(jié)省人力；采用信息化智能化管理，提高了管理效率；能確保商品按照“先進先出”原則來管理，大大提高了商品的儲藏質(zhì)量；節(jié)省占地面積等。憑借這些優(yōu)勢，“自動化立體冷庫”可以滿足并提高目前國內(nèi)主流冷鏈物流企業(yè)的需求。

降低建設(shè)運營成本是每個冷鏈企業(yè)提高市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。“自動化立體冷庫”可有效降低冷庫的建造成本、運營成本，為我國冷庫建設(shè)運營的良好選擇。我國在智能化作業(yè)發(fā)展方面擁有很明確的目標，除數(shù)控機械行業(yè)外，冷庫行業(yè)自動化控制作業(yè)也作為一個發(fā)展重點。在智能化時代，冷庫行業(yè)需順應(yīng)潮流，不斷改進技術(shù)，以便得到更快、更好的發(fā)展。

冷庫為什么要安裝風幕機？

風幕機是阻止室內(nèi)外空氣對流的，保持室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。風幕機是阻止冷庫內(nèi)外空氣對流的，保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流，將室內(nèi)外分成兩個獨立溫度區(qū)域，保持冷庫內(nèi)凈化空氣的效果，節(jié)能省電的同時，并令空氣循環(huán)，有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內(nèi)冷氣外流與省電的功能，良好的保持冷庫內(nèi)制冷效果。

風幕機一般安裝在冷庫門的上方，防止冷氣外流，節(jié)省用電，持續(xù)形成的空氣門，能有效防止冷氣外泄，節(jié)省用電，將室內(nèi)外分成兩個獨立溫度區(qū)域。

冷庫貨架和一般倉儲貨架設(shè)計是差不多的，但是由于普通倉庫在設(shè)計生產(chǎn)時沒有特殊的要求，但冷庫對材料和防銹涂料有一定的要求，這也是在設(shè)計上和普通倉庫貨架區(qū)別之處。

冷庫貨架 ,冷庫的貨架一般會采用高層貨架，也就是所謂的立體貨架。冷庫的溫度一般是在零下16°以下，所以倉庫的保溫性能和貨架設(shè)計的合理性是非常關(guān)鍵的，前者可以減少電力成本 , 后者可以在增加貨位和提高出入庫存效率方面降低成本。

冷庫的貨架在材料選擇方面，雖然Q235也是可以的，但選用應(yīng)力小、韌性好的材料，盡可能靠近Q235 的理論性能。在貨架的表面處理方面，需采用雙重保護，防銹層和冷凍層，行業(yè)上有這方面的特殊塑粉的提供，只要質(zhì)量好就行。