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發布時間：2020-10-07 17:13
浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）始創于1999年3月，地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。
本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產品有：名茶機械；初、精制機械；干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。
今天為您介紹6CST-50茶葉滾筒殺青機小知識：
參數：
40CM≤滾筒直徑﹤60CM
滾筒尺寸（內徑×長度）：500×2500mm；
整機質量：1100（kg）；
外形尺寸（長×寬×高）：3100×750×1350（mm）；
電機額定功率：0.75kW/380V；
能源形式：柴/煤；材質：Q235；
生產率：≥80（kg/h）；
滾筒轉速：19－23r/min；
浙江武義增榮食品機械有限公司，專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
公司已通過ISO9001-2015國際質量管理體系認證,管理規范，技術力量雄厚，生產設備先進，注重i生產環節的低碳節能和產品的綠色環保。3公斤殺青葉，加快轉速，50轉/分，經1分鐘預熱后，減慢轉速，30轉/分，置入輕壓棒，觀察溫度和葉子變化，經兩分鐘，色澤和條形基本固定，減壓1分鐘，壓重棒1分鐘，減壓半分鐘或輕壓2分鐘，再減壓1分鐘出鍋，篩去沫頭，進入提香機。公司現有固定員工80余人(其中工程師5人，技術人員9人)，自主研發能力強勁，公司組建有“金華市高新技術研究開發中心”、“金華市農業科技研究開發中心”及“金華市工業設計中心”，現擁有國家專利二十六項，多次承擔了“省級新產品”和“市、縣級科技計劃”等科研項目的研制，項目產品多次獲得浙江省機械工業科學技術獎、武義縣科技進步獎，取得省科技成果多項。
公司銷售網絡遍布于國內20余個省市、自治區，定點經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家，產品質量得到了用戶的認可，深受用戶的青睞。
公司是“浙江省工商企業守合同重信用A級單位”；是武義縣第九、第十、第十一、第十二屆“消費者信得過單位”；連續多年獲評武義縣工業經濟先進企業。
殺青是制作茶葉的必要步驟，但并不是什么茶葉都要進行。茶葉殺青只有可以使茶葉進行一系列的化學反應，賦予茶葉不一樣的品質。
茶葉殺青是制作綠茶，黑茶，黃茶的工藝之一，“青”指的是鮮葉，殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施，使鮮葉中的酶活性降低，制止酶促反應，使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化。
本公司專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用，年產值3000多萬元。
下面與您分享茶機的使用：
茶機使用
機械化加工名優茶從鮮葉殺青到成品茶的整個過程，要處理好兩個關系：一是熱與水氣的關系；二是機械力與外形的關系。熱能使茶葉發生生化變化，力是給茶葉以外力造成外形變化。具體使用中應注意：
1、作業前每臺機械應進行試運轉，并觀察溫度和其它技術參數能否滿足名優茶工藝要求，如鮮葉殺青時間，一般春茶為1′～1′10″，夏茶為50″～1′，毛峰茶烘干時間毛火5分鐘，足火40分鐘，可依據情況進行調整。
2、每班茶葉加工前待所有機械達到正常溫度后開始，加工中處理好溫度、時間、投葉量、鮮葉質量技術要素的相互關系看茶制茶。
3、作業結束，使用柴煤結構的機械退盡余火，待主要件溫度降至40-50℃時關機。茶季結束時，要清除爐灰，清洗機械，加注潤滑油，用罩子罩住，以備來年加工使用。
茶機的選購與安裝操作注意
茶機安裝
目前茶區名優茶加工機組由單機組成，安裝時要注意：
1、根據制茶工藝安裝機組。新建廠房應考慮機械臺數、操作空間、攤葉面積。機械擺放位置一般的生產流水線，橫方向縱排。
2、根據加工機械動力負荷選擇閘刀、線徑、過道線要采取保護措施，配電盤上每一相安裝監視燈防止斷相運行。
3、注意機械的運轉方向，若與規定方向相反時，三相中任意兩相調換就可改變方向。
4、煙管應以規定高度安裝，避免轉90度彎，以免影響機械燃燒性能。
