云南食品生產許可證sc標志服務至上

據成都市佳味添成飲料科技研究所了解，《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志。如某品牌的芝麻糊，全國共有3個產地，其中有一個是“QS”開頭的安全證號，其余兩個則都是“SC”。“我們給予生產者不超過3年過渡期。”即2018年10月1日及以后生產的食品，一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志。

食品、食品添加劑類別編碼用-3位數字標識，具體為位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑；（二）食品消費答應證丟失的，申請人應當提交在縣級以上中央食品藥品監視管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上登載丟失公告的資料。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號，“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……

2004年開始，我國開始施行食品質量安全準入制度，逐漸形成了覆蓋28大類的食品市場準入制度，“QS”是食品“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫，沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠銷售。

由于QS食品生產許可證的申請流程同ISO體系認證類似，所以為了讓社會更容易理解接受，鄭州聯合認證解釋QS食品生產許可證為“QS認證”。

食品生產許可證

2010年國家質量監督檢驗檢疫總局《關于使用企業食品生產許可證標志有關事項的公告》，企業食品生產許可證標志以“企業食品生產許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標注“生產許可”中文字樣，與原有的英文縮寫QS（quality safety 質量安全），表達意思有所不同。要讓企業生產操作方便，節約能耗，合理利用空間，在有限的空間和時間內創造價值。

測量不確定度的概念

《測量不確定度表示指南》(GUM)，即國際指南，給出的測量不確定度的定義是：與測量結果相關聯的一個參數，用以表征合理地賦予被測量之值的分散性。

其中，測量結果實際上指的是被測量的估計值。被測量之值，則是指被測量的真值，是為回避真值而采取的。我國計量技術規范JJF1059—1999《測量不確定度評定與表示》中，亦推薦這一用法(見該規范2.3注4)。

須知，真值對測量是一個理想的概念，如何去估計它的分散性？實際上，國際指南(GUM)所評定的并非被測量真值的分散性，也不是其約定真值的分散性，而是被測量估計值的分散性。

作為《食品安全法》的配套規章制度《食品生產許可管理辦法》中的第29條明確規定，食品生產許可證編號由SC（QiyeshipinShengChanxuke，“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成，并且給予企業長不超過三年過渡期。以前的食品生產許可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音縮寫，獲證企業會在包裝標簽上印刷那個藍色QS標志。同時，新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證號，但目前QS并不會立馬消失，會與SC標志共存一段時間，按上述表達，至少在三年內QS與SC都會存在，更換統一標志也算是個大工程了。

取消食品“QS”一是嚴格執行法律法規的要求，因為新的《食品安全法》明確規定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號，沒有要求標注食品生產許可證標志。

二是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。新的食品生產許可證編號是字母“SC”加上14位阿拉伯數字組成。

食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以后申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。