工業用葡萄糖-品質為本

工業葡萄糖用作水質穩定劑，其優異性表現在哪里

①具有明顯的協調效應，適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝i酸鹽等各種配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大大提高； 　

②與一般緩蝕劑相反，緩蝕率隨溫度升高而增加； 　

③阻垢能力技術要求對鈣、鎂、鐵鹽具有很強的絡合能力，特別對Fe3 有較好的螯合作用； 　

④作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑所無法比擬的，可達到滅公害的作用； 　

水葡萄糖的制作工藝流程

一、一水葡萄糖上料貯藏：一水葡萄糖被空氣吸送到旋風分離器，因一水糖比重比空氣大，一水糖在旋風分離器沉降下來，經閉風器旋出，貯藏到一水糖貯罐中，空氣經引風機排出。

二、溶糖。

三、脫色：本步驟是利用活性炭內無數個小孔，吸附雜糖和顏色，把一水糖液進一步提高純度。

四、煮糖結晶：一水糖潔晶是通過降低溫度，減少糖的溶解度，使糖析出結晶。無水葡萄糖結晶是通過蒸發溶劑，提高糖的濃度，使糖析出結晶。

五、結晶：固體物質在溶劑中都有一定的溶解度，物質在溶劑中的特大溶解量，叫做飽和度，這種狀態叫飽和。物質的飽和度一般都是隨著溫度降低而降低，物質在溶劑中達到飽和后，這時降低該物質的溶解度，就會從溶液中析出晶體，這個過程叫做結晶。碳是構成微生物細胞的重要物質，參與活性污泥處理的微生物對碳源需求量較大，一般以BOD5計，不應低于100mg/L。結晶的條件：晶核、溶解度變化。

萄糖與無水葡萄糖之間的區別

葡萄糖是還原糖，葡萄糖的化學簡式是CH2-OH（CH-OH）CHO，因為有-CHO（醛基），醛基能被氧化為-COOH（羧基），所以葡萄糖有還原性。低聚糖具有與單糖類似的性質：結晶性，有甜味，易溶于水，難溶或不溶于有機1溶劑。其中部分有還原性如麥芽糖、乳糖、甘露三糖等，部分無還原性、如蔗糖、龍1膽三糖等。無水葡萄糖由許多單糖分子或其衍生物縮合而成的高聚物稱為多糖，又稱為高聚糖。因為葡萄糖是一種藥，多被制成溶液劑型用來注射，是用來幫助那些無法正常進食的患者補充糖類。可分為同多糖和雜多糖兩類。由一種單糖縮合形成的多糖稱為同多糖，兩種或兩種以上不同單糖分子組成的多糖稱為雜多糖。單體為葡萄糖的同多糖時可以用無水葡萄糖來衡量，否則不能用無水葡萄糖來測量。