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老年人飲食保健的原則

1、老年人飲食保健原則之建立合理的飲食結(jié)構(gòu)

　　應(yīng)當(dāng)控制熱量的攝取,熱量過高可能導(dǎo)致肥胖,誘發(fā)高癥、、等多種慢,而熱量過低則會使機(jī)體消瘦,減弱自身的儲備能力和抗病能力。世界衛(wèi)生組織推薦老年人平均每天攝取熱量應(yīng)在2400千卡以下。建議每天吃五餐,即多餐少食。

2、老年人飲食保健原則之清淡飲食

　　在保證營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上,以低脂肪、低糖、低鹽為佳。低鹽飲食可減少的發(fā)病率,亦可使患者血壓下降。而糖、脂肪吃多了,會導(dǎo)致肥胖病、、心臟病和等。在膳食調(diào)配上應(yīng)細(xì)碎松軟,以蒸燉、燴為主,辛辣或其他刺激性食物老年人應(yīng)少吃。

3、老年人飲食保健原則之雜食養(yǎng)生不挑食

　　人體對養(yǎng)分的需求是多種多樣的,如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、數(shù)十種維生素以及微量元素等。以微量元素為例,如鋅、硒、硼、錳、鉻,雖然在體內(nèi)的含量不到體重的萬分之一,卻明顯地影響著人的生老病死。

三個(gè)簡單方法預(yù)防老花眼

1、運(yùn)目法

　　這種預(yù)防老花眼的方法主要是通過兩只眼一閉一開來興奮眼肌，上下左右滾動眼球從而來改善眼肌血液循環(huán)。是每天早晚各遠(yuǎn)眺幾次，盡量遠(yuǎn)眺綠色的植物，再逐步由遠(yuǎn)處移近來功能。

2、法

　　攢竹穴，適當(dāng)按壓。每次5分鐘，能使眼肌解疲、眼睛明亮。

3、熱敷法

　　洗臉時(shí)先將毛巾浸泡在熱水中，趁熱熨貼在額部和眼眶部位，雙眼輕閉，可改善眼部血液循環(huán)。

　　需要注意的是在預(yù)防老花眼的時(shí)候，平時(shí)看書、使用電腦的時(shí)間不可超過40分鐘，每40分鐘后便閉目養(yǎng)神；可以用枸杞子、草決明泡茶喝，起到明目的功效。

老年人運(yùn)動還要忌長時(shí)間蹲馬步。有許多鍛煉項(xiàng)目都有蹲馬步這一動作，有些老人還認(rèn)為蹲馬步堅(jiān)持時(shí)間越長，鍛煉效果越好。其實(shí)，老年人在蹲馬步的時(shí)候一定不能保持得時(shí)間太長或者太頻繁。因?yàn)槿嗽谇サ臅r(shí)候，膝關(guān)節(jié)就要高度緊張起來，使膝關(guān)節(jié)磨損得非常厲害，特別是有的老人，長時(shí)間蹲馬步不但不會幫助緩解病癥，還會使更加厲害。還有的老人喜歡壓腿，拉伸韌帶，這是一個(gè)很好的柔韌性鍛煉。但患有骨質(zhì)疏松的老人，壓腿的時(shí)候不能用大力，不然很容易受傷。