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微波亞麻籽烘焙滅菌設備的能量轉換，加熱速度快。微波能量穿透物料，使物料內的分子相互摩擦而產生熱量，因此微波能量無損耗。

微波亞麻籽烘焙滅菌設備的成熟速度快，能使物料內的水分子迅速蒸發(fā)，達到成熟的目的。

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微波亞麻籽烘焙殺菌設備低溫殺菌，損失較少的營養(yǎng)成分。本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時間內達到較好的殺菌效果。

微波亞麻籽烘烤滅菌設備，操作簡便。微波爐的功率和輸送帶速度可無級調節(jié)，無熱慣性，開機即停，簡單易控。

節(jié)能環(huán)保。微波爐加熱就是被加熱物體本身產生熱量，不消耗能量，相對于其它方法，熟化能節(jié)約30%以上，而且整個生產過程無污染物產生。

談到雜糧，大家都想到我國已經成為世界上較大的雜糧生產和出口國，但實際的市場情況卻是普遍短缺，尤其是隨著人們對飲食健康的重視，越來越傾向于健康、時尚的雜糧，因此從長遠來說，雜糧的市場前景十分看好。

看看國外一些發(fā)達地區(qū)的雜糧加工，其特點是機械化、自動化、規(guī)模化、集約化、多樣化；嚴格操作，清潔衛(wèi)生，環(huán)保意識強。

微波爐五谷雜糧熟化烘焙設備具有工藝先進，可24小時連續(xù)生產，加熱均勻，烘焙、熟化、烘焙速度快，節(jié)能，僅需電，能耗低，不需預熱，操作簡單，設備占地面積小等優(yōu)點。

為什麼所有的谷物都選擇低溫烘焙？

低溫烘烤可以很大程度上保留雜糧配料的營養(yǎng)成分。

微波爐是一種低溫烘焙的設備，一般在120-130度，5-8分鐘即可完成，其它傳統(tǒng)熟化設備，如電炒鍋、電烤爐都在180-200度左右，而且加工時間相對較長，不但熟生不均勻，味道不好，顏色不好，而且容易上火。

雜糧熟化一般分為兩大類產品：即食休閑食品、雜糧粉/。

玉米微波熟化，是一種在線生產，智能操作屏幕，隨時監(jiān)測到物料熟化程度，即開即停。低溫熟化后的雜糧進行打粉，尤其是淀粉類食品更有利于健康，適用于五谷飲品，五谷保健粉，米粉，保健固元膏等。

干燥滅活是指處理種子，使其，使其不能萌發(fā)和生長。微波熟化機微波烘焙設備用于奇亞籽、亞麻籽、線麻子、油菜籽、黃豆、黑豆、芝麻、糯米、黑豆、花生、藜麥、南瓜、玉米、紅小豆、綠豆、豌豆、腰果、杏仁、夏威夷果、核桃仁、開心果、蓮子、麥子、麥片、小米、高粱、百合、葛根、山藥片的低溫烘焙、熟化、殺菌，一機多用。

傳統(tǒng)的烘烤設備用蒸汽加熱，需由內向外加熱，加熱速度慢需消耗大量煤炭，而微波真空烘烤設備采用電磁波加熱，無需介質傳熱，直接加熱到物體內部，加熱速度快，1千瓦微波可在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點，因此快速、，烘烤周期大大縮短，降低了能耗。比傳統(tǒng)烘焙工藝能提高四倍以上的工作效率。

微波烘烤設備加熱均勻，是由內向外同時加熱物料，物料的內外溫差很小，不會產生常規(guī)烘烤過程中出現(xiàn)的內外加熱不一致的情況，從而產生膨化效果，有利于粉碎，烘烤質量大大提高。

備件體積小，安裝維護方便，不需要占用過多的場地。

微波烘烤設備質量好，能延長食品的貨架期，保持食品原有的風味和營養(yǎng)成分，保持原料的活，提高農產品的附加值。

微波烘烤設備的經濟效益是十分顯著的。常規(guī)烘烤需要很長的時間，速度慢，能耗大，加工成本高。利用微波加熱，可節(jié)省大量能量，提高加熱烘烤速度。

微波加熱熟化設備是將電能轉化為微波能量，電磁波穿透亞麻籽產生熱效應和生物效應，使亞麻籽原料內部產生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化過程，微波熟化同時伴隨著微波殺菌、膨化等作用。

微波爐對亞麻籽進行熟化殺菌的設備是將加熱后的物料本身作為發(fā)熱體，微波焙烤作用能瞬間深入物料內部，使物料內外同時受熱，因此溫度上升速度非常快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般比其它常規(guī)方法快得多。且顆粒飽滿，色澤鮮艷，賣相好，口感脆香。