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發(fā)布時(shí)間：2021-01-12 14:45
簡單小竅門讓你辨別真假脫皮芝麻
新聞中經(jīng)常出現(xiàn)消費(fèi)者買回家的脫皮芝麻出現(xiàn)水洗掉色。這樣的芝麻不僅沒有營養(yǎng)價(jià)值，還大大的危害人體健康。下面介紹幾種辨別脫皮芝麻真假的小方法，讓您在購買脫皮芝麻的時(shí)候能辨，認(rèn)出品質(zhì)優(yōu)良的脫皮芝麻。 首先可以從外觀顏色來辨別：天然脫皮芝麻的外觀呈扁卵圓形，顏色呈深淺不一的黑褐色，表面平滑或有網(wǎng)狀紋，有油香氣。染色的脫皮芝麻顏色偏深，色澤均勻，肉眼觀察表皮非常干凈、光亮，用手用力搓的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)掉色、出油的現(xiàn)象。
脫皮芝麻買回家后，取一小把放入溫水中，染色的脫皮芝麻會(huì)出現(xiàn)水慢慢變黑的情況。這是芝麻上的染劑遇到水以后溶解了。天然脫皮芝麻不會(huì)出現(xiàn)這種情況。
很關(guān)鍵的一點(diǎn)：天然脫皮芝麻的芝座仁頂部帶一點(diǎn)棕色和白色。染色的脫皮芝麻沒有。掌握了以上幾個(gè)小竅門可以讓您能放心的選購到天然的脫皮芝麻。
如何挑選芝麻
1、可以把芝麻放到水里面清洗一下，一般正宗的芝麻是會(huì)有一些掉色，但是不會(huì)很嚴(yán)重，如果被水洗過之后芝麻掉色嚴(yán)重說明芝麻油問題，可能是不好的芝麻染了顏色以次充好。
2、如果肉眼不能判斷出芝麻的好壞，可以先拿一粒芝麻從中間比較鼓的地方掐破，觀察芝麻的內(nèi)心是否為白色，如果是白色那么芝麻就是正宗的，反之則不是。
3、或者可以通過咀嚼來判斷芝麻的好壞，把芝麻放物口中咀嚼有芝麻香味的那肯定是正宗的芝麻，如果沒有就是假貨。
一芝麻種植行距和株距
1、若是單稈型芝麻品種，一般種植行距為26厘米左右，株距為13-16厘米左右，每畝可種1.5-1.8萬株左右。
2、若是分枝型芝麻品種，一般種植行距為33厘米左右，株距為22-24厘米左右，每畝可種0.8-1萬株左右。
二、芝麻的播種時(shí)間
芝麻在不同地區(qū)的播種時(shí)間，都會(huì)有所差異，例如：
1、黃河流域一帶可以在春季4月下旬至5月上旬播種。
2、安徽、河南、湖北等地區(qū)可以在5月下旬至6月上旬播種。
3、南方地區(qū)可在7月上旬、中旬播種，在熱量較好的情況下，還可以將播種時(shí)間推遲到7月下旬。
