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生長習性

枇杷可以人工種植,也可以大棚種植。枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，壽命較長，嫁接苗2～4年就可以結果，10年左右進入盛果期。一般情況下都可以栽培,但結果期低于零下5度幼果即受凍,用肥沃土壤，常用于園林觀賞，小區，園林，學校，事業單位，工廠，山坡、庭院、路邊、建筑物前。

產區分布

我國四川、湖北有，現全國各地都有栽培；枇杷在我國分布很廣，但作為經濟栽培的于蘇州地區洞庭東、西山，光福以及南通、海門、揚州等地，洞庭 東、西山的產量占全省90%以上，是我國著i名的枇杷產區之一。長江以南各省多作果樹栽培，

 以前的白沙、紅沙、冰糖、馬蹄等品種如今都已改良為白玉、冠玉。

在全國的枇杷品種中，蘇州枇杷一直是領i先地位，經過十幾年的改良，白玉、冠玉枇杷

確確實實成為枇杷中的珍貴品種，在多年實踐經驗告訴了我們，它的種植管理方便，蟲害少，抗病、抗旱、抗寒力強，投產快，基本上不限地理氣候的限制。

白玉枇杷在每年的5月初至6月中旬成熟上市，冠玉枇杷在每年的6月初至7月初成熟上市。

原產亞i熱帶，要求較高的溫度，年平均氣溫12℃以上即能正常生長，但在蘇北地區枇杷樹基地進行栽培馴化過的枇杷樹年平均氣溫在-10~30℃，無特殊嚴寒天氣的地區都可以種植。

枇杷花期在秋末冬初，冬春低溫將影響其開花結果。氣溫-6℃時對開花、-3℃時對幼果即產生凍害;10℃以上花粉開始發芽，20℃左右花粉萌發合適。但氣溫或地溫達30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而不良，果實在采摘前7~15天遇上35℃的高溫，很容易產生日灼傷害，甚至失去食用價值。枇杷對土壤要求不嚴，適應性較廣，一般土壤均能生長結果，但以含砂或石礫較多疏松土壤生長較好。

枇杷與大多數果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其他水果都早，因此被稱為'果木中獨備四時之氣者'。

在山東、北京、天津、河北等多數北方地區，冬季會出現嚴寒的天氣，并不宜種植枇杷樹，除非在蘇北地區的鹽城大豐、宿遷沭陽枇杷基地已經馴化過的枇杷樹。經過蘇北低溫的過度，移栽到北方，有非常好的耐寒性，成活率較高，基本沒有死苗現象。

肥水管理：枇杷施肥量、施肥時期和方法應根據生物學特性、目標、產量、肥料種類和土壤的肥力而定。

（1）幼年樹施肥：主要目標是促進樹體的生長，擴大樹冠，提早投產，對幼年樹要勤施薄施、保持全年不缺乏養分為宜。原則上每3個月施肥一次。

（2）成年結果樹施肥：成年結果樹一般全年施3-4次肥。

①次在1-2月間。謝花后到幼果生長期，以鉀、磷肥為主。

②第二次在5-6月間。果實采收后施肥，主要是恢復樹勢、促使枝梢抽生，施肥量要多，約占全年施肥量50-60%。氮肥和有機肥雙i管齊下。

③第三次在8-9月。花芽分化基本結束，花穗開始時施肥。這次施肥目的是促進花芽充實。增強花和幼果的抗凍能力，為果實膨大提供營養。